De carnavalkoekjes die iedereen gek maken zacht en romig binnen vijf minuten klaar, je hoeft ze niet eens te laten rusten in de koelkast. Ze zijn zo eenvoudig dat je ze ook samen met kinderen kunt maken. Ze zijn een heerlijke alternatieve traktatie voor de fantastische carnavalsgebakjes die in deze periode worden gemaakt, zoals de geliefde Castagnole, vooral zoals ze vroeger werden gemaakt, een recept waar ik bijzonder aan gehecht ben omdat mijn oma ze altijd maakte met haar onfeilbare methode, die iedereen wist te verleiden, of de heerlijke Frappe zoals we ze in Rome noemen die iedereen veroveren met hun knapperigheid, maar deze koekjes voor Carnaval doen daar niet voor onder.

Het gaat om een zachte en romige chocoladekoek waarvan het deeg smelt in de mond en die je in slechts enkele minuten bereidt, je moet alleen de balletjes vormen, ze bakken en dan vullen met een heerlijke ganache van chocolade, en de intense chocoladesmaak en de zachte en romige textuur weten iedereen te verleiden en het is moeilijk om te stoppen met eten.

Ik weet zeker dat ik je zin heb gegeven om deze carnavalkoekjes te maken, dus verzamel alle ingrediënten en ga aan de slag, je zult zien hoe heerlijk ze zijn. Laten we eens kijken wat we nodig hebben om de carnavalkoekjes te maken die iedereen gek maken, zacht en romig binnen vijf minuten.

IK WEET ZEKER DAT JE OOK DEZE RECEPTEN VOOR HEERLIJK ONWEERSTAANBARE DESSERTS ZAL LEKKER VINDEN