De romige sinaasappelsap ciambellone, de beroemde ciambellone die het internet aan het veroveren is; het is superzacht en met veel sinaasappelsap, wat het echt speciaal maakt. Ik heb al eens de ciambellone met sinaasappelsap gemaakt, maar deze keer heb ik het nog lekkerder gemaakt door een geweldige sinaasappelcrème zonder eieren en melk toe te voegen, echt een spektakel!! Deze ciambellone is bijzonder vanwege het sinaasappelsap dat, naast dat het een van de ingrediënten is, ook wordt gebruikt om het na het bakken te bevochtigen, en deze stap zorgt ervoor dat de cake veel zachter en vochtiger blijft, maar omdat ik hier deze heerlijke crème heb toegevoegd, heb ik in plaats van het te bevochtigen, het ingesmeerd met het sinaasappelsap en ook zo is het erg zacht, vochtig en heel romig gebleven. Dus als je ook houdt van zachte en vochtige citrusdesserts, moet je het absoluut proberen en ik weet zeker dat het je zal veroveren en dat je niet stopt bij slechts één plakje. Laten we kijken wat we nodig hebben om de romige sinaasappelsap ciambellone te maken.
MIS DEZE GEWELDIGE RECEPTEN MET SINAASAPPELEN NIET
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 10 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
De beroemde romige sinaasappelsap ciambellone die het internet aan het veroveren is, de ciambellone die je vanaf de eerste hap zal veroveren
- 3 eieren
- 160 g suiker
- 200 ml sinaasappelsap (bloed)
- geraspte schil (1 sinaasappel)
- 1 zakje bakpoeder voor desserts
- 120 ml zonnebloemolie
- 220 g bloem 00
- Een halve sinaasappel (uitgeperst)
- 200 ml sinaasappelsap (bloed)
- 2 eetlepels maïszetmeel
- 2 eetlepels suiker
Stappen
LATEN WE DE CIAMBELLONE MAKEN
Om deze geweldige ciambellone te maken, volg je de instructies van dit recept.
Ik heb bloed sinaasappels gebruikt, maar gewone sinaasappels zijn ook prima
Bereid de crème. Doe het maïszetmeel en de suiker in een steelpan en voeg beetje bij beetje het sinaasappelsap toe en roer zodat er geen klontjes ontstaan. Zet op het vuur en laat indikken.
Nadat je het beslag in de ciambellonevorm hebt gegoten, maak je met de achterkant van een theelepel kuiltjes en giet je daar de koude sinaasappelcrème in. Ik heb ook wat amandelstukjes toegevoegd, maar dat is optioneel. Bak het op 180 graden gedurende ongeveer 35 minuten, maar controleer altijd met je oven en doe de satéprikker test. Haal de ciambellone uit de oven en terwijl hij nog warm is, bestrijk je hem goed met het sinaasappelsap en strooi er dan poedersuiker overheen.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
MOETEN DE SINAASAPPELEN ALLEEN BLOEDZINAASAPPELEN ZIJN?
Nee, je kunt alle soorten sinaasappels gebruiken
WANNEER MOET HET PRECIES BEVOCHTIGD WORDEN?
Zodra het uit de oven komt, moet je beetje bij beetje de siroop toevoegen
