Een perfecte stam voor de feestdagen, de hartige tonijnstam is zeer snel te bereiden, is superzacht met een romige vulling, klaar in een paar minuten, zonder koken en prachtig om op tafel te zetten. De stam wordt gemaakt met sandwichbrood en heeft een vulling van tonijn en veldsla. Net als de rolletjes met zalm kan het uw gasten verrassen en verwelkomen.
Laten we aan de slag gaan en samen de hartige tonijnstam bereiden.
ANDERE SNELLE VOORGERECHTEN
Sandwich taart met tonijn en eieren
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerst
Ingrediënten voor de bereiding van de hartige tonijnstam
- 4 plakken sandwichbrood (lang)
- 200 g uitgelekte tonijn op olie
- 3 eetlepels mayonaise
- 100 g augurken
- 50 g veldsla (veldpostelein) (of rucola)
- 2 eetlepels mayonaise
- q.b. granaatappel
Benodigdheden voor de bereiding van de hartige tonijnstam
Deze post bevat affiliate links
- Voedselfolie
Stappen voor de bereiding van de hartige tonijnstam
Giet eerst de tonijn af en verzamel het in een kom. Voeg de mayonaise toe en meng zonder de tonijn te veel te verkruimelen. Snijd de augurken in stukjes en voeg toe aan de tonijn met mayonaise.
Leg een vel voedselfolie neer. Leg de plakken brood licht overlappend aan de lange zijde. Maak ze plat met een deegroller. Bestrijk het mengsel van tonijn en mayonaise. Bedek met de veldsla (of rucola als je dat lekker vindt). Rol het met behulp van de folie op tot een lange rol.
Nadat de rol een paar uur in de koelkast heeft gerust, verwijder je de folie. Bedek het met mayonaise en creëer met de tanden van een vork de nerven van het hout. Je kunt, met een schuine snede, een stuk van de rol verwijderen en het aan de zijkant plaatsen om een Y te creëren. Decoreer met granaatappel net voordat je het op tafel zet.
Bewaring
Je kunt de stam 24 uur in de koelkast bewaren.
