Eenvoudige taart sinaasappel en kaneel, de intense smaak van sinaasappel en kaneel, maken het ontbijt of de snack een speciaal moment.
De sinaasappel- en kaneeltaart is een geweldige zoetigheid om op elk moment van het jaar van te genieten, maar aangezien het Kerstmis is, heb ik dit fantastische deeg verrijkt met zelfgemaakte gekonfijte vruchten, ik heb een stervormige papieren vorm voor Kerstmis gebruikt en voilà, een perfecte kersttaart om op tafel te zetten die zeker iedereen zal bevallen. In deze dagen zijn we allemaal op zoek naar recepten en tips, ik ben dol op zowel traditionele recepten zoals de klassieke panettone gemaakt met moederdeeg of de pandoro maar ook voor creatieve recepten die ingewikkeld lijken maar eigenlijk heel eenvoudig zijn, zoals mijn snelle pandorotaart met room en vanille, of de kersttaart of de fantastische boterkoekjes die iedereen lekker vindt en me altijd een compliment opleveren.
Deze keer, om deze sinaasappeltaart te maken, heb ik de bimby gebruikt, maar je kunt het ook zonder maken. Als je met Kerstmis een dessert op tafel wilt zetten dat iedereen zeker zal waarderen, probeer dan deze heerlijke taart en ik ben er zeker van dat het je vanaf de eerste hap zal veroveren. Laten we kijken wat we nodig hebben om het te maken.
KIJK ONDERTUSSEN NAAR DEZE RECEPTEN
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Kerstmis
Ingrediënten
Eenvoudige taart sinaasappel en kaneel bimby, de intense geur en smaak van sinaasappel zal je vanaf de eerste hap veroveren
- 6 eieren
- 180 g suiker
- 350 g bloem 00
- 1 zakje bakpoeder voor zoetigheden
- 1 sinaasappelschil (bio)
- 1 sinaasappel (bio voor gekonfijte vruchten)
- 70 g boter (gesmolten)
- 180 g slagroom
- 3 eetlepels suiker
- poedersuiker (om te bestrooien)
- 1 theelepel kaneelpoeder
Gereedschappen
DIT HEB IK GEBRUIKT
- 1 Vorm in kerstpapier
Stappen
WE BEREIDEN DE TAART VOOR
Doe de sinaasappelschil met de suiker in de kom 10 seconden snelheid 10
Plaats de vlinder en voeg de eieren toe 6 minuten snelheid 4
Klop nog 6 minuten
Voeg de room, de kaneel en de boter en de gezeefde bloem met bakpoeder toe 8 seconden snelheid 3
Voeg de gekonfijte vruchten toe en meng snel met de hand. Giet het deeg in de stervorm en bak op 180 graden gedurende ongeveer 35 minuten. Zodra het gaar is, bestrijk je de bovenkant met de marmelade en het water die je eerder hebt verwarmd, voeg wat gekonfijte vruchten toe en bestrooi met poedersuiker.
PROCEDURE ZONDER BIMBY
Klop de eieren met de suiker goed op, ze moeten schuimig zijn, voeg de geraspte sinaasappelschil toe, dan de boter, de kaneel, de room en tot slot de bloem met het gezeefde bakpoeder. Voeg de gekonfijte vruchten toe en meng. Ga verder met het bakken zoals hierboven.
FAQ (Vragen en Antwoorden)
WAT KAN IK IN PLAATS VAN GECONFITUURDE VRUCHTEN GEBRUIKEN
Gekonfijte vruchten, vooral zelfgemaakte, geven een speciale smaak, maar je kunt ze vervangen door chocoladedruppels
