Een zeer eenvoudig en snel te bereiden recept, de crazy cake met chocolade is een cake zonder boter, zonder melk, zonder eieren en zonder gist die de bijzonderheid heeft dat hij direct in de bakvorm wordt bereid waarin hij zal worden gebakken. Heerlijk zacht, vochtig en perfect voor een alledaags ontbijt, tussendoortje, zelfs om in stukken te snijden en te vullen met de jam die je lekker vindt, met smeerbare crèmes of pindakaas. Het kost maar 5 minuten om een cake te bereiden die je zal verbazen over hoe lekker hij is. Laten we aan de slag gaan en samen de Crazy cake met chocolade maken.
ANDERE CHOCOLADE DESSERTS
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 8 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de bereiding van de Crazy cake met chocolade
- 225 g bloem 00
- 250 ml water
- 3 eetlepels ongezoet cacaopoeder
- 50 g plantaardige olie
- 150 g suiker
- 1 theelepel bicarbonaat
- 1 eetlepel azijn
- 1 snufje zout
- 1 theelepel vanille-extract
- 100 g chocoladedruppels
Gereedschappen
Deze post bevat affiliate links
- Lasagne schaal
- Garde
Stappen voor de bereiding van de crazy cake met chocolade
Begin de cake te bereiden vanaf de lasagne schaal: bestrijk deze met plantaardige olie. Doe de gezeefde bloem in één hoek. Voeg in een andere hoek het altijd gezeefde ongezoete cacaopoeder toe.
Voeg ook de kristalsuiker toe, dan het water, de plantaardige olie, het vanille-extract of geraspte biologische citrusschil. Voeg de bicarbonaat toe en als laatste de azijn. Meng met een handgarde tot een homogeen mengsel.
Decoreer met de chocoladedruppels en bak op 180°, statisch, gedurende ongeveer 35 minuten. Doe altijd de prikkertest. Laat afkoelen, ontvorm en serveer.
Bewaring
De cake blijft enkele dagen goed onder een glazen stolp.
