- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 5
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 626,20 (Kcal)
- Koolhydraten 7,06 (g) waarvan suikers 0,00 (g)
- Eiwitten 28,43 (g)
- Vet 53,06 (g) waarvan verzadigd 19,69 (g)waarvan onverzadigd 30,91 (g)
- Vezels 0,10 (g)
- Natrium 2.529,66 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 210 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hoe een voorraad zelfgemaakte hamburgers aan te leggen
Bereid de hamburgers zoals hierboven beschreven en leg ze tussen bakpapier, stop ze vervolgens in een diepvrieszak en vries ze in. Ik raad aan om er 4 tegelijk te doen (of meer als je met veel mensen thuis bent). Om ze te gebruiken, hoef je ze alleen maar uit de vriezer te halen en direct in de pan te bakken, of je kunt ze de avond ervoor uit de vriezer halen en in de koelkast leggen zodat ze de volgende dag als vers zijn. Dit systeem met bakpapier zorgt er ook voor dat je er zelfs maar één tegelijk uit de vriezer kunt halen, omdat ze niet aan elkaar plakken!
