Eenvoudig en lekker, de hartige rol pizza taart is krokant van buiten en smeuïg en smaakvol van binnen. Het is een basis van bladerdeeg met daarin geurende tomatenpuree met oregano en de smeltkaas die je het liefst hebt. Ideaal voor een gezellige lunch of diner heeft het ook een leuke vorm, mooi om op tafel te zetten. Laten we meteen aan de slag gaan en samen de hartige pizza taart bereiden.
Als je van recepten met bladerdeeg houdt, geef ik je hier een paar smakelijke ideeën.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het bereiden van de hartige rol pizza taart
- 1 rol bladerdeeg
- 50 g tomatenpuree
- q.b. zout en peper
- 100 g asiago
- 1 eigeel
- 2 eetlepels melk
- 2 eetlepels maanzaad
Gereedschap
Deze post bevat affiliate links
- Wieltje
- Bakplaten
Stappen voor de bereiding van de hartige rol pizza taart
Doe eerst de tomatenpuree in een kom en breng op smaak met zout, peper en oregano. Meng en zet opzij. Snijd de kaas in blokjes.
Rol het bladerdeeg uit. Haal het ongeveer 5 minuten voor gebruik uit de koelkast zodat het niet breekt. Snijd het in 4 delen in de lengte. Leg in het midden van elke strook wat tomatenpuree en blokjes kaas. Sluit elke strook goed af en maak 4 strengen. Rol de strengen één voor één op om een grote spiraal te vormen.
Meng het eigeel met de melk. Bestrijk de hartige taart en bestrooi met maanzaad. Bak in een oven op 180° C, statisch gedurende 20-25 minuten.
Bewaring
Je kunt de hartige taart een paar dagen in de koelkast bewaren.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Welke kaas kan ik gebruiken als ik geen asiago heb?
Je kunt scamorza, fontina, provola of de kaas die je lekker vindt gebruiken.
