Yogurtella met chocolade, het is een heerlijke chocoladecrème gemaakt met slechts drie ingrediënten en vooral zonder koken. De yogurtella is heerlijk om als dessert te genieten of om op toastjes te smeren, of zoals ik deed, genoten als een dessert vergezeld van noten en warme koffie en ik verzeker je dat het een echte traktatie is. Ik raad je aan het te proberen en ik weet zeker dat het je vanaf de eerste hap zal veroveren. Laten we eens kijken wat we nodig hebben om de yogurtella met chocolade te maken
MIS DEZE HEERLIJKE RECEPTEN NIET:
- Kosten: Betaalbaar
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
CREMA YOGURTELLA MET CHOCOLADE lichte versie en klassieke versie, eenvoudig, snel en lekker.
- 200 g Griekse yoghurt 0% vet (of sojayoghurt)
- 30 g 85% pure chocolade (voor de klassieke versie is gewone pure chocolade goed)
- 15 g extra pure cacaopoeder (voor de klassieke versie bittere chocoladepoeder)
- notenstukjes
- kokosmeel (om te bestuiven)
- 1 koffie (warm)
Stappen
BEREID NU DE YOGURTELLA EN GENIET ERVAN ZOALS JE WILT
Om deze heerlijke chocoladecrème te maken, smelt eerst de pure chocolade au bain-marie. Klop in een kom de yoghurt met cacao en voeg vervolgens de gesmolten pure chocolade toe, blijf het mengsel een paar seconden opkloppen met een elektrische mixer. Voeg de notenstukjes toe en roer met een lepel. Giet de crème in een kopje of glas en bewaar het in de koelkast. Haal de crème minstens dertig minuten voor gebruik uit de koelkast. Bereid een warme koffie en giet deze over de crème in de kopjes, bestrooi met kokosmeel en extra noten en geniet ervan.
IK GEEF JE ENKELE TIPS EN AANBEVELINGEN:
Je kunt alle soorten yoghurt gebruiken die je wilt, maar Griekse yoghurt is perfect omdat het veel dikker blijft
Als je wilt, kun je alleen hazelnootstukjes gebruiken en als je niet van pure chocolade houdt, kun je melkchocolade gebruiken. De koffie maakt deze crème echt speciaal, maar als je er niet van houdt, kun je het weglaten. Laat het niet te lang in de koelkast staan anders wordt het te hard om met een lepel te genieten.
