Nog een idee voor een snelle gevarieerde voorgerecht, echt iets voor het laatste moment, lekker en perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd!
Het gaat om… een paar potjes openen en aroma’s, smaken en texturen combineren met alledaagse ingrediënten die we in de koelkast en voorraadkast hebben.
Mijn blog staat vol met receptjes van voorgerechten, sommige moeten in de pan of oven worden gekookt, maar er zijn ook veel voorgerechten zonder koken, creatieve fingerfoods, gourmet hapjes, lekkere en smakelijke planken die over het algemeen iedereen lekker vindt!
Het is dat soort “recept” dat we kunnen maken op een vrij groot dienblad dat in het midden van de tafel wordt geplaatst en waar we tijdens de maaltijd van kunnen snoepen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
IK HERINNER U ERAAN DAT ER OP MIJN BLOG LA CUCINA DI ASI EEN ZOEKVAK IS VOOR RECEPTEN MET HET VERGROOTGLAS 
klik gewoon op het vergrootglas, schrijf het ingrediënt dat ons interesseert en alle recepten gewijd aan dat voedingsmiddel zullen op de blog verschijnen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Zoals ik al zei, heeft de blog momenteel bijna 400 recepten voor voorgerechten online staan en ik laat je deze achter:
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 5 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: naar wens
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- q.b. witte druiven
- q.b. bramen (of frambozen)
- q.b. salami
- 3 brood (in plakjes, al klaar om te vullen GEKOCHT BIJ FAMILA)
- q.b. cocktailsaus
- q.b. mayonaise
- q.b. avocado
- q.b. gerookte zalm
- q.b. gedroogde tomaten op olie
- q.b. asiago (in blokjes)
- q.b. blauwaderkaas
- q.b. acaciahoning
- q.b. sla (gemengde salade)
- q.b. olijven (groene, zwarte, gevulde… die je in de koelkast hebt!)
Gereedschap
#ADV
- Messen
- Ovale Schotels
Stappen
1) Er is duidelijk niet veel om over te schrijven, ha ha, maar toch …
2) Ik was en droog de druiven en bramen, maar de toevoeging van frambozen zou ook perfect zijn of je kunt een halve Granny Smith appel in dunne plakjes snijden, en ook wat gedroogd fruit zoals walnootstukjes!
3) Ik leg dan op de serveerschaal de plakjes salami, ik heb ze in tweeën gevouwen en dan weer in tweeën, maar je kunt roosjes maken, wat je fantasie maar prikkelt, zoals altijd!
4) Ik snijd de blauwaderkaas in blokjes, leg het op het bord en besprenkel het met honing wat de smaak, voor mij, versterkt en verbetert; ik snij ook de asiago, maar je kunt zoals altijd de kaas gebruiken die je verkiest, zolang je een halfgerijpte kaas gebruikt!
5) Om de CANAPÉS te maken heb ik het als volgt in volgorde geplaatst:
a) mayonaise, plakjes avocado en zalm;
b) cocktailsaus;
c) mayonaise en stukjes gedroogde tomaat op olie.
6) Ik neem ook een handvol gemengde sla of zachte sla en voeg het toe, maar ik kleed het niet aan, want door het met de andere ingrediënten te eten, wordt het gekruid zonder extra olie of vetten toe te voegen.
Hier is het eenvoudige idee voor een creatief en snel voorgerecht dat klaar is om te worden … en snel opgegeten, ha ha!
Smakelijk eten!
Annalisa°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Annalisa zegt…
Niets … het is een leuk idee!
