Appel en chocolade pudding, een dessert met slechts twee ingrediënten dat je zal verbazen!
Het bevat geen gluten omdat er geen meel in zit, geen boter of zuivelproducten, geen toegevoegde suiker. Oh, geen oven!!
Dit dessert is de laatste dagen een hit op sociale media, vaak gezien als een taart, maar voor mij is het meer een pudding, dus presenteerde ik het in handige eenpersoons schaaltjes. Absoluut de moeite waard om te proberen, bovendien, laat ik je weten, kinderen vinden het ook lekker 😉
Laten we het super snelle recept bekijken!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 4 Uren
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4 royale schaaltjes
- Kookmethodes: Magnetron
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 4 Golden appels
- 200 g pure chocolade met 50% cacao
Stappen
Schil de appels en snijd ze in blokjes, kook ze in de magnetron op maximale kracht voor ongeveer 8 minuten, ze moeten goed gaar en zacht zijn.
Smelt ondertussen de gehakte chocolade au bain-marie of in de magnetron, in dit laatste geval 30 seconden op maximale kracht, roer en herhaal tot het volledig gesmolten is.
Pureer de appels met de gesmolten chocolade met een staafmixer terwijl ze nog warm zijn.
Nu kun je het mengsel in schaaltjes gieten zoals ik deed of in een enkele vorm en in de koelkast zetten. Laat een paar uur rusten om op te stijven.
Bestrooi naar wens met cacaopoeder en geniet van de pudding.
👉Bewaar de pudding in de koelkast bedekt met huishoudfolie
👉Als je mijn recept hebt geprobeerd, laat het me weten in de reacties, maar laat me vooral weten of je het lekker vond!!
👉 Volg me op Instagram om op de hoogte te blijven van nieuwe recepten en nog veel meer zoete ideeën!!
