Koude pasta met pesto en kersentomaten een hoofdgerecht heel eenvoudig en smaakvol, geweldig niet alleen in de zomer maar het hele jaar door, ook geweldig om mee naar het werk te nemen voor de lunchpauze als er geen mogelijkheid is om het eten opnieuw op te warmen. De koude pasta met pesto en kersentomaten is de volgende dag zelfs nog lekkerder, want hij krijgt nog meer smaak. Ik raad je aan ook eens te kijken naar 6 SNELLE EN LEUKE KOUDE PASTARECEPTEN, KOUDE PASTA OM MEE NAAR HET WERK TE NEMEN. Laten we nu kijken hoe je koude pasta met pesto en kersentomaten maakt en laat me weten wat je ervan vindt als je het probeert. Barbara
Ik raad je ook aan om het volgende te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 320 g pasta
- 3 eetlepels pesto
- 200 g kersentomaten
- q.b. zout
- q.b. extra vergine olijfolie
Hoe koude pasta met pesto en kersentomaten te bereiden
We beginnen met het bereiden van de koude pasta met pesto en kersentomaten, giet water in een pan, voeg zout toe en zet op het vuur. Zodra het water begint te koken, voeg de pasta toe en kook deze volgens de aanwijzingen op de verpakking en zorg dat het al dente is.
Zodra het gaar is, giet het af, spoel het onder koud water en laat het afkoelen. Was de kersentomaten en snijd ze in stukjes.
Giet de pasta in de kom, voeg de pesto toe en meng, voeg ook de in stukjes gesneden kersentomaten en een scheutje extra vergine olijfolie toe.
Laat het enkele uren in de koelkast rusten en serveer het dan
Hoe bewaar je koude pasta met pesto en kersentomaten
Bewaar het in de koelkast gedurende 2 dagen
