De spaghetti met basilicum is een fris en licht hoofdgerecht. Dit recept werd een paar dagen geleden gepresenteerd door een kok, of een voedingsdeskundige (ik weet het niet meer zeker), die zei dat het op warme dagen beter is om koude en lichte gerechten te eten (dat hadden we zelf ook al bedacht). Ik heb zoveel basilicum in de tuin dat ik het meteen moest proberen! Het resultaat? Ik vond het heerlijk en ik denk dat het een eenvoudig gerecht is, maar niet te onderschatten! Zowel lauwwarm als koud, de spaghetti met basilicum heeft een echt aangename smaak… Hoe dan ook, probeer ze en oordeel zelf.
Andere recepten die u misschien lekker vindt:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
Ingrediënten voor de Spaghetti met basilicum
- 350 g spaghetti
- 120 g basilicum (alleen de bladeren)
- 5 eetlepels extra vierge olijfolie
- 2 blokjes ijs
- n.v.t. zout
Gereedschap
- Staafmixer
Notities
Als u dit recept lekker vond, dan vindt u misschien ook de Pasta met paprika en room of de Pasta met gegrilde tomaten in de oven of de Rijstsalade met kip en omelet.
In deze inhoud zijn er een of meer affiliatielinks.
