Notities

Met de aangegeven kooktijden krijg je artisjokken die gaar zijn maar licht “knapperig”, een kenmerk van gegrilde groenten, maar als je ze liever meer gaar hebt, kook of gril ze dan een paar minuten langer.

Je kunt oregano vervangen door een bosje gehakte peterselie.

Je kunt citroensap vervangen door een paar eetlepels witte wijnazijn en knoflookpoeder door een gehakt teentje knoflook.

Als u deze recepten leuk vond, kunnen ook de Aardappel en artisjok ovenschotel of de Saus met artisjokstelen of de Gegrilde venkel op de plaat u interesseren.

In deze inhoud zijn er een of meer affiliate links