Gevulde eieren met tonijn en mayonaise zijn een gemakkelijk, goedkoop en snel recept dat je als voorgerecht of als hoofdgerecht kunt serveren, vooral in de zomer wanneer we warme gerechten willen vermijden. Dit is een van die gerechten die je van tevoren kunt bereiden en in de koelkast kunt bewaren, dus het kan een goede oplossing zijn wanneer we een maaltijd met meerdere gangen moeten bereiden en we onze werkzaamheden moeten organiseren, om niet het risico te lopen dat we, met gasten in aantocht, nog steeds in totale chaos verkeren.
Andere eierrecepten:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de Gevulde eieren met tonijn en mayonaise
- 4 eieren
- 100 g tonijn in olie (uitgelekt gewicht)
- 50 g mayonaise
- 1 bosje peterselie
- 1 snufje zout
Hoe de GEVULDE EIEREN MET TONIJN EN MAYONAISE te bereiden
Plaats de eieren in een steelpan met koud water en kook ze ongeveer 7 minuten vanaf het moment dat het water kookt.
Koel de eieren onder stromend koud water, pel ze, laat ze volledig afkoelen, snijd ze dan doormidden in de lengte en haal voorzichtig de dooiers eruit en plaats ze in een diepe schaal.
Was, droog en hak de peterselie.
Giet de tonijn af, verwijder de conserveringsolie en prak hem met de tanden van een vork.
Prak de dooiers met de tanden van een vork, voeg een snufje zout, de tonijn, de mayonaise, de peterselie toe en meng alles goed met de vork. Vul met het verkregen mengsel een spuitzak of een decoratiespuit.
Plaats de eiwitten op een serveerschaal en vul ze met het dooier- en tonijnmengsel.
Je kunt je gevulde eieren met tonijn en mayonaise meteen serveren, of ze afdekken en in de koelkast bewaren tot het moment van serveren.
Je kunt op YouTube bekijken → de video van de Gevulde eieren met tonijn en mayonaise.
Als je van eieren houdt, mis dan niet mijn collectie Recepten met eieren.
