De haverpap met kiwi en chocolade is een perfecte zoete mix voor een gezond en voedzaam ontbijt, een verzameling ingrediënten om onze dag te beginnen met de juiste energie om de ochtend beter door te komen zonder erg hongerig te zijn voor de lunch.
Het is eenvoudig en snel te bereiden, evenals heerlijk en vullend, je hebt nodig: melk, havervlokken, een rijpe kiwi, chocolade, noten en je kunt ook ander seizoensfruit toevoegen afhankelijk van je smaak.
Ik koos voor de kiwi die erg rijk is aan vitamine C en vezels, dus ook laxerend, perfect voor wie last heeft van constipatie!
Het is perfect voor elk seizoen, het kan warm worden geserveerd in de winter en koud in de zomer, als je mijn voorstel lekker vindt, hoef je het alleen nog maar te proberen, het is een gezond en licht alternatief voor het ‘gebruikelijke’ ontbijt met croissant en cappuccino!
Probeer ook deze recepten
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 1
- Kookmethodes: Braadpan
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor haverpap met kiwi en chocolade
- 40 g havervlokken
- 200 ml melk
- 2 eetlepels gecondenseerde melk
- 20 g pure chocolade
- 1 kiwi
- naar smaak amandelen
- naar smaak bosbessen
- 1 takje munt
Gereedschap
- Pan
- Kommetje
Bereiding voor haverpap met kiwi en chocolade
Giet de melk in een pan en zet op het fornuis, voeg de havervlokken en twee eetlepels gecondenseerde melk toe. Laat op laag vuur staan, af en toe roeren gedurende ongeveer
8-10 minuten.Aan het einde van het koken moeten de havervlokken redelijk romig zijn, laat een beetje afkoelen en giet dan de helft van de geraspte pure chocolade erin, roer en giet het mengsel in een kommetje.
Schil de kiwi en snijd deze in kleine plakjes, plaats en decoreer de pap afwisselend met plakjes kiwi, amandelen, chocoladeschilfers en enkele bosbessen, garneer met een takje munt en serveer je haverpap!
Voor meer porties, verdubbel of verdrievoudig de hoeveelheden, je kunt het fornuis vermijden en de havervlokken in melk laten weken totdat ze opzwellen en alle vloeistoffen absorberen.
Je kunt het zelfs de avond ervoor bereiden, in de koelkast bewaren en ’s ochtends vers fruit toevoegen.
Anna adviseert…
Op basis van de havervlokken kun je je pap serveren, afhankelijk van het seizoen, met het fruit dat je het lekkerst vindt, je kunt gecondenseerde melk ook vervangen door ahornsiroop, voor wie intoleranties heeft kan ook sojamelk of water gebruiken.
Serveer de pap in een kommetje zowel warm als koud uit de koelkast.
