Sbrisolona taart, originele Mantuaanse recept

sbrisolona taart vert
  • Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
  • Kosten: Gemiddeld
  • Bereidingstijd: 15 Minuten
  • Porties: 10
  • Kookmethodes: Oven
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
520,25 Kcal
calorieën per portie
Info Sluiten
  • Stroom 520,25 (Kcal)
  • Koolhydraten 54,68 (g) waarvan suikers 22,02 (g)
  • Eiwitten 9,96 (g)
  • Vet 30,96 (g) waarvan verzadigd 12,31 (g)waarvan onverzadigd 17,91 (g)
  • Vezels 4,21 (g)
  • Natrium 4,28 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Adviezen

Bewaring

De sbrisolona taart kan lang op kamertemperatuur worden bewaard, wikkel hem in een dikke voedselverpakking, speciaal voor gebak. Het is belangrijk om het op een droge plaats te bewaren.

Curiositeiten

De sbrisolona taart werd genoemd “taart van de drie kopjes” omdat bloem, suiker en maïsmeel altijd hetzelfde gewicht moesten hebben

***********************

Voor advies over het maken van de recepten, neem contact met mij op FACEBOOK en volg me op  INSTAGRAM om geen video-adviezen te missen!
Stuur me je foto’s, ik zal ze graag op mijn sociale media delen

Author image

Una mamma in cucina

Ik ben een Bolognees, ik hou van traditie en studeer patisserie; tussen de desserts door vertel ik jullie over de familierecepten.

Read the Blog