De spectaculaire appelkrans tulband is een eenvoudig dessert dat is versierd en omgetoverd tot een krans met rozen van appels schillen en takjes verse munt.
Zoals alle appeltaarten is ook deze heerlijk, zacht en geurend door de toevoeging van hazelnoten.
Naast dat hij lekker is, is het een mooie en presenteerbare tulband die geschikt is voor elke gelegenheid, hij is heerlijk voor ontbijt, na de maaltijd of als tussendoortje, te combineren met thee of koffie en hij is ook perfect als cadeau-idee voor een vriendin of voor Moederdag.
Heel gemakkelijk te maken, meng gewoon de ingrediënten zoals bij een normale taart en bak, dan is een beetje handigheid voldoende om te decoreren met plakjes en schillen van appels, oprollen als rozen en veel takjes verse munt, om het nog aantrekkelijker te maken.
MOGELIJK VIND JE DEZE RECEPTEN OOK INTERESSANT
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de spectaculaire appelkrans tulband
- 200 g Bloem 00
- 150 g Suiker
- 3 eieren (gemiddeld)
- 80 g Geroosterde hazelnoten (gehakt)
- 80 g Boter
- 100 ml Halfvolle melk
- 3 appels
- 10 g Bakpoeder (ongeveer 1/2 zakje)
- 1 Citroenschil (geraspt)
- q.b. Kaneelpoeder
- 2 eetlepels suiker
- q.b. citroensap
- 20 g boter
- q.b. Appels (plakjes en rozen van schillen)
- q.b. Kaneelpoeder
- q.b. Poedersuiker
Benodigdheden
- Elektrische garde
- Tulbandvorm van 20 cm
Bereiding voor de spectaculaire appelkrans tulband
Was de appels goed, schil ze en bewaar de schil, snijd het vruchtvlees zowel in stukjes als in plakjes, doe het in een pan met een klontje boter, 2 eetlepels suiker, de kaneel en het sap van een halve citroen.
Laat ze een beetje zacht worden, laat afkoelen en zet apart.Klop in een kom de eieren met de suiker, je kunt zowel een elektrische garde als met de hand gebruiken, voeg de fijngemalen hazelnoten toe en licht poederig, de geraspte citroenschil, werkend met de zachte boter, de melk en een snufje kaneel. Voeg tenslotte de bloem met het gezeefde bakpoeder toe, kneed en meng de ingrediënten goed, het moet een goede romige massa zijn.
Giet de helft van het beslag in een ingevette en bebloemde tulbandvorm, leg de helft van de appels, eerst gekookt, met een deel achter voor de decoratie, bedek met het andere beslag en eindig met de andere plakjes appels.
Bak de spectaculaire appelkrans tulband in een voorverwarmde oven op 180°C ventilator, ongeveer 30 minuten
Na het bakken laat de tulband even afkoelen, haal hem uit de vorm en versier met de overgebleven appeltjes, rol de schillen op in de vorm van rozen, zowel groot als kleiner, voeg wat takjes munt toe en een beetje poedersuiker, en zo verandert de tulband in een prachtige appelkrans.
Bewaring
De appel tulband kan ongeveer 2-3 dagen worden bewaard onder een glazen stolp, je kunt hem altijd een paar seconden opwarmen in de magnetron om hem nog zachter te maken.
Advies
Gebruik zowel rode als gele appels, de diversiteit geeft de tulband een extra kleuraccent.
In dit artikel zijn een of meer affiliatielinks aanwezig
In dit artikel zijn een of meer affiliatielinks aanwezig
