Paprika en tonijnsalade, is een frisse en smakelijke recept, perfect voor warme zomerdagen, gemakkelijk te bereiden en te bewaren in de koelkast tot het moment van serveren.
PAPRIKA EN TONIJNSALADE is ideaal om te serveren voor een koud buffet of een diner op het terras met vrienden, maar ook voor een leuke aperitief. Het is perfect om mee te nemen als lunchpakket, voor een dagje uit of een picknick, of naar kantoor voor de lunchpauze.
Paprika en tonijnsalade is een eenvoudig en smakelijk gerecht uit de Pugliaanse traditie.
Maar laten we nu de keuken in gaan en ik laat jullie zien hoe je Paprika en tonijnsalade maakt
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
Ingrediënten
LATEN WE SAMEN ZIEN WAT WE NODIG HEBBEN OM TE BEREIDEN
- 3 paprika's
- 160 g tonijn in olie
- 80 g brood (croutons)
- 20 g Baresaanse olijven
- munt
- basilicum
- oregano
- zout
- extra vergine olijfolie
- 1 teentje knoflook
Gereedschap
- 1 Schaal
- 1
Stappen
Laten we beginnen met bereiden
Laten we beginnen met het bereiden van de paprika en tonijnsalade: allereerst moeten we de paprika’s roosteren, je kunt ze in de heteluchtfriteuse of in de oven bereiden.
Als de paprika’s zijn afgekoeld, verwijder dan de schil en snijd ze in reepjes.
Voeg de olijven en de goed uitgelekte tonijn in olie toe
Voeg het zout toe en meng.
Nu bereiden we de croutons: snijd de sneetjes brood in stukken en rooster ze in een pan met een scheutje olie en een teentje knoflook, tot ze goudbruin zijn.
Voeg de croutons van brood, de basilicum en munt toe aan de paprika salade en meng.
Laat de paprika en tonijnsalade in de koelkast een uur rusten voordat je hem serveert.
En smakelijk eten!!
Je kunt de salade verrijken met mozzarella of kerstomaatjes….
Advies van Marge
Volg me op de facebookpagina door te klikken HIER of op mijn Instagram-account HIER en op Telegram mis geen enkel recept. Keer terug naar de HOME
Volg me op de facebookpagina door te klikken HIER of op mijn Instagram-account HIER en op Telegram mis geen enkel recept. Keer terug naar de HOME
