FRANGIPANE TAART met HAZELNOOT, een heerlijke taart op basis van hazelnoten, een echt onweerstaanbare lekkernij: een rijke, zachte en geurige taart die iedereen tevreden stelt. De frangipanecrème wordt bereid met fijngehakte hazelnoten tot bijna bloem en ongezoet cacaopoeder. Het is heel eenvoudig te maken, u hoeft alleen maar alle ingrediënten in een kom te mengen. De frangipanecrème kan worden gebruikt om koekjes, taartjes te vullen… De TAART is uitstekend als middagsnack, maar ook voor een rijk en smakelijk ontbijt vergezeld van een kopje koffie of thee

Laten we nu de keuken in gaan en ik laat je zien hoe je de FRANGIPANE TAART met HAZELNOOT maakt

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Kosten: Gemiddeld
Rusttijd: 30 Minuten
Bereidingstijd: 1 Uur
Porties: 10
Kookmethodes: Elektrische oven
Keuken: Italiaans

Ingrediënten

LATEN WE SAMEN ZIEN WAT WE NODIG HEBBEN OM TE BEREIDEN

300 g bloem 00
150 g boter
150 g poedersuiker
1 ei
1 eigeel
1 snufje zout
100 g hele gepelde hazelnoten
100 g boter
100 g poedersuiker
50 g bloem 00
20 g ongezoet cacaopoeder
2 eieren

Gereedschappen

Taartvorm
Mixer

Stappen

Laten we beginnen met het voorbereiden van de

Laten we beginnen met het bereiden van het DEEG, werk snel met de K-haak de suiker met de koude boter in stukjes, het snufje zout. Voeg het ei en het eigeel toe en tenslotte de bloem. Meng tot een goed gemengd deeg.
Vorm een deegbal, druk het plat, wikkel in huishoudfolie en zet minstens 30 minuten in de koelkast.
Laten we de frangipanecrème bereiden. Hak de hazelnoten fijn en zet ze apart.
Doe de zachte boter in een kom, voeg de suiker toe en meng met een elektrische mixer.
Breek de eieren in de kom, één voor één toevoegen
Voeg tenslotte de bloem, de ongezoete cacao en de hazelnoten toe en meng om alles te mengen en een homogeen mengsel te verkrijgen.
Neem op dit punt het deeg terug, verwijder de huishoudfolie en verdeel het doormidden: rol de helft uit op een met bloem bestoven werkvlak. Maak een vel van ongeveer een halve centimeter dik. Vet en bloem een vorm van 20 cm in diameter in; rol dan het deeg op de deegroller en rol het uit over de vorm. Rol de deegroller langs de randen van de bakvorm om overtollig deeg te verwijderen.
Giet de frangipanecrème in de vorm; rol de helft van het overgebleven deeg uit en leg het over de taart om het te sluiten
Bak dan in een statische oven bij 180° voor 30-35 minuten. Zodra hij goed goudbruin is, haal hem uit de oven en laat hem afkoelen voordat je hem voorzichtig uit de vorm haalt.
Als hij volledig is afgekoeld, kun je je FRANGIPANE TAART met HAZELNOOT serveren
En smakelijk eten!!