Aardappelen met boter en kerrie in de magnetron, gewoon lekker en smakelijk.
Een recept dat je in slechts een paar minuten kunt bereiden, een ideaal bijgerecht om vleesgerechten te begeleiden.
En als je een alternatieve kookmethode wilt, lees dan onderaan het recept mijn tips om dit bijgerecht in een traditionele elektrische oven te bereiden.
Hieronder laat ik je andere ideeën zien om met aardappelen te maken, allemaal gemakkelijk en smakelijk.
#adv
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Magnetron
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 800 g aardappelen (klein, type rond of vergelijkbaar)
- 30 g boter
- 1 theelepel kerrie (vlak, niet vol)
- 1 snufje fijne zout
- 20 g kaas (geraspt)
Gereedschappen
- 1 Kom
- 1 Theelepel
- 1 Spatel
- 1 Crisp-schaal
- 1 Snijplank
- 1 Mes
Stappen
Om de Aardappelen met boter en kerrie in de magnetron te bereiden, moet je eerst de aardappelen goed schoonmaken, die met schil worden gebruikt.
Was en droog ze.
Snijd ze dun. Indien nodig kun je in plaats van een mes ook een mandoline gebruiken, maar wees voorzichtig.
Doe ze in een kom.
Smelt de boter in de magnetron in een geschikt bakje.
Giet de boter over de aardappelen, voeg de geraspte kaas toe, een snufje zout en de vlakke theelepel kerrie. Meng goed door.
Verdeel de aardappelen over de schaal die geschikt is voor de magnetron, bedek de hele bodem goed en probeer ze niet op elkaar te leggen.
Kook op de hoogste stand in de magnetron gedurende 11 minuten, verdeeld in twee sessies.
Je kunt de kooktijd met een minuut verlengen als je knapperigere aardappelen wilt.
Het advies voor de ovenkookmethode
Voor het koken in de oven, volg precies dezelfde stappen als hierboven en verdeel, na het verdelen van de aardappelen in een geschikte ovenschaal, bak ze op 200° gedurende 12-15 minuten in een heteluchtoven. Wanneer ze een mooie gouden kleur hebben, zijn ze klaar.
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Waarmee kan ik kerrie vervangen?
Met elke andere specerij, of met fijngehakte aromatische kruiden naar keuze.
