- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 8 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
- Stroom 360,58 (Kcal)
- Koolhydraten 33,61 (g) waarvan suikers 6,41 (g)
- Eiwitten 23,30 (g)
- Vet 15,45 (g) waarvan verzadigd 4,60 (g)waarvan onverzadigd 4,52 (g)
- Vezels 2,29 (g)
- Natrium 962,14 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 244 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Adviezen
U kunt de ham vervangen door bresaola of geroosterde kalkoen.
Om het een veganistisch gerecht te maken, kunt u de ham vervangen door tofu of seitan.
Om het smakelijker te maken, kunt u een eetlepel sojasaus of balsamicoazijn aan de dressing toevoegen (natuurlijk als je ervan houdt!).
