Heb je ooit gedacht aan een snelle yoghurtijs, met de potjes van je favoriete yoghurt?
Op warme zomerdagen verlang je naar iets fris en lekkers, om te genieten van een zoet moment van verfrissing. Dit is het perfecte recept: smakelijk, praktisch en natuurlijk heerlijk.
Een potje romige yoghurt, volle gesmolten chocolade en een waterval van korrels: drie eenvoudige ingrediënten om een magisch dessert te creëren zonder ijsmachine. De fluweelzachte consistentie van de yoghurt wordt gecombineerd met de chocoladedekking en wordt versterkt door de knapperigheid van de korrels.
Je kunt variëren in smaak en ingrediënten die je wilt combineren. Ik heb ervoor gekozen om me te laten onderdompelen in de unieke zoetheid van kersen, omhuld met pure chocolade en hazelnootkorrels. Een zeer aangename mix!
Maar waarom laat je je niet meeslepen door de onweerstaanbare mix van pistacheyoghurt, melkchocolade en pistachenoten of amandelschilfers? En als ik je vertel over koffiesmaak yoghurt, witte chocolade en pure chocoladeschilfers?
Er zijn werkelijk veel varianten!!! Je kunt ook lagen yoghurt van verschillende smaken of lagen yoghurt en muesli afwisselen.
Je kunt de snelle yoghurtijs zowel als tussendoortje als nagerecht eten. Kinderen zijn er dol op, maar ook volwassenen houden van dit frisse dessert.
Probeer ook deze andere heerlijke zelfgemaakte ijsjes zonder ijsmachine:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 5 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten voor Snelle yoghurtijs
- 2 potjes fruityoghurt
- 100 g pure chocolade
- 40 g hazelnootkorrels
Bereiding van Snelle yoghurtijs
Open de potjes yoghurt en verdeel een royale lepel hazelnootkorrels over het oppervlak.
Plaats nu een houten ijsstokje in het midden van de potjes en zet ze 5 uur in de vriezer (bedek het oppervlak met aluminiumfolie).
Na 5 uur, haal de yoghurtijsjes uit de vriezer en verwijder ze uit de potjes.
Dompel ze vervolgens in de gesmolten pure chocolade en in de hazelnootkorrels.
Laat de yoghurtijs een half uur op kamertemperatuur staan voordat je het serveert.
Bewaring
Eenmaal bereid, kan de snelle yoghurtijs maximaal 3-4 dagen in de vriezer worden bewaard.
Gerelateerde recepten
Perziken met room en pure chocolade
Koekjes Recept Amerikaanse koekjes
Rijstpuffers en chocolade traktaties
Biscuit tegel met koffiecrème en rum
Savoiardi rol met dubbele chocolade
FAQ
Kan ik vers fruit aan het ijs toevoegen?
Natuurlijk. Vers fruit is een geweldige toevoeging aan dit ijs. Je kunt kleine stukjes fruit toevoegen afhankelijk van de gekozen smaak of direct yoghurt met stukjes fruit gebruiken.
