Stappen

• Zet eerst de oven aan op een temperatuur van 180 graden, vervolgens volg je de stappen van het recept.

  

• Snijd 3 rijpe bananen in stukjes en pureer gedurende 10 seconden.

  

• Voeg de zachtgemaakte boter in stukjes en de suiker toe, en zet dan de blender aan.

  

• Met de Thermomix: 20 seconden – snelheid 4.

  

• Voeg 2 eieren toe – 10 seconden snelheid 4.

  

• Voeg daarna de bloem en een zakje bakpoeder voor zoetigheden toe.

  

• Giet 120 ml melk erbij.

  

• Tot slot mix je 20 seconden snelheid 4.

  

• Op dit punt kun je het deeg in de vorm gieten en in een voorverwarmde oven op 180 graden bakken gedurende 1 uur op het onderste rooster van de oven.

  

• Ik heb de siliconen vorm gebruikt en om te voorkomen dat deze tijdens het bakken vervormd, heb ik hem vastgezet met andere bakvormen.

  

• Na het bakken zet je de oven uit, open je de deur een beetje en hou je deze open met een houten lepel. Laat het bananenbrood volledig afkoelen voordat je het eruit haalt.

  Ik had je toch gezegd dat het supergemakkelijk was!

  Tot het volgende recept! Doei!