Vandaag bij het ontbijt heerlijke melk muffins! Ze zijn onweerstaanbaar! Kun je geloven dat ze heel makkelijk te maken zijn? Het is echt zo! Ik heb hulp gekregen van mijn dochters en we hebben veel plezier gehad. Nou, ik heb natuurlijk veel stappen voltooid voor de goede uitkomst van de muffins 🙂 maar zij hebben praktisch alles zelf gedaan volgens mijn instructies. Probeer jij het ook?
Abonneer je op het broadcastkanaal van ACASADIGERY op WhatsApp om altijd op de hoogte te blijven!!!
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 12
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 200 g Suiker
- 100 g Boter
- 250 g Bloem
- 250 g Melk
- 1 zakje Bakpoeder voor gebak
- 3 Eieren
- Poedersuiker
Gereedschappen
- 2 Mengkommen
- Handgarde
- Muffinvorm
Voorbereiding
Heerlijke melk muffins!
Zoals ik al zei, zijn ze zo eenvoudig te maken dat ik ze door mijn dochters heb laten maken. Om het makkelijker te maken, heb ik de verschillende ingrediënten voorbereid zodat ze meteen kunnen worden gebruikt. Je zult zien, het is kinderspel!
Scheidt de eidooiers van de eiwitten. Meng de eidooiers met de suiker, voeg deze beetje bij beetje toe tot je een dikke crème krijgt.
Smelt de boter en laat deze iets afkoelen (anders kookt het de eieren). Voeg het toe aan de eidooiers en meng. Zodra het goed is opgenomen, voeg je de eiwitten toe die je ondertussen stijf hebt geklopt. Als laatste voeg je de melk beetje bij beetje toe.
Zeef het bakpoeder en de bloem beetje bij beetje en meng elke keer als je wat toevoegt. Zodra je een homogene massa hebt gekregen, giet je deze in de muffinvormen, laat een vinger over van de rand.
Bak de melk muffins in de voorverwarmde statische oven op 160 graden gedurende ongeveer 30 minuten. Zet de oven dan uit en laat ze een paar minuten rusten voordat je de oven opent.
Eenmaal afgekoeld, bestrooi met poedersuiker. Ze zijn heerlijk!
Als je dit recept leuk vond en altijd op de hoogte wilt blijven, volg me dan ook op mijn facebookpagina door te klikken op acasadigery en geef je like!
Ik wacht op je…GeryAbonneer je op het broadcastkanaal van ACASADIGERY op WhatsApp om altijd op de hoogte te blijven!!!
Het is een volledig GRATIS service.
Ga terug naar de home om alle andere recepten te lezen.
Je vindt me ook op instagram , twitter en pinterest
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in:
Muffins met chocoladestukjes zonder boter
Watercake _ GEEN BOTER, GEEN MELK, GEEN EIEREN
De desserts van Acasadigery
