Stappen

• Laten we samen kijken hoe we 16 mini croissants van bladerdeeg gevuld maken. Het is een heel eenvoudig en supersnel recept!

• Rol het bladerdeeg uit, verwijder het van het bakpapier en rol het lichtjes uit met een deegroller. Het is een klein trucje om het beter te laten rijzen. Verdeel het dan in 16 gelijke partjes. Begin vanaf de rand en rol elk partje op zichzelf tot je in het midden bent.

  

• Neem een mini rolletje en buig de uiteinden naar binnen.

  

• Verwarm de oven voor op 180 graden en ga verder met de voorbereiding van de mini croissants van bladerdeeg. Giet twee vingers water op de bakplaat en leg een vel bakpapier en verdeel de croissants op voldoende afstand.

  

• Klop een ei met een snufje zout apart op, en gebruik dan een kwast om het over de croissants te strijken.
  Strooi ten slotte een handvol oregano en wanneer de oven op temperatuur is, bak op 180 graden in het midden van de oven.

  

• Zodra ze klaar zijn, snijd ze doormidden, vul ze met sla en gerold spek, en zet ze vast met een tandenstoker.

  

• Ik had ze nog niet op tafel gezet of ze waren in een oogwenk verdwenen!!!

  Vonden ze het lekker? Ik denk van wel!!!

  

• Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in:

  Auberginerolletjes uit de oven met ragù.

  Eenvoudige en lekkere aubergineschnitzels voor iedereen!

  Krans met courgette in bladerdeeg

  Meld je aan voor het broadcast-kanaal van ACASADIGERY op WhatsApp om altijd op de hoogte te blijven!!!