De panzerotti van sandwiches zijn een eenvoudig en smakelijk voorgerecht dat je zal verrassen! Ze zijn snel te bereiden en vallen bij iedereen in de smaak! Ik heb ze gevuld zoals de klassieke panzerotti met tomaat en mozzarella, maar je kunt ze naar eigen smaak vullen.
Misschien vind je dit ook interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 10 stuks
- Kookmethodes: Frituren
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- Sandwichbrood (1 verpakking)
- Tomatenpulp
- 200 g Kaas (gesponnen pasta)
- Oregano
- Zout
- pindaolie
Gereedschap
- Pan
- Papier voor frituren
Voorbereiding
Laten we samen de panzerotti van sandwiches bereiden. Snijd eerst de kaas in blokjes. Gebruik een kaas met gesponnen pasta zoals caciottino, het is droog en maakt het sandwichbrood niet te vochtig.
Voeg een paar eetlepels tomatenpulp toe. Niet te veel. Het moet de kaas besmeuren zonder te overheersen. Breng op smaak met zout, voeg oregano toe en een scheutje olie.
Ga nu verder met de voorbereiding van het sandwichbrood. We moeten de sneetjes vochtig maken zodat ze kunnen worden opgerold zonder te breken. Neem een schoon stoffen servet en maak het nat met stromend water. Wring het servet uit en vouw het dicht met het sneetje brood erin. Open en dep het ook aan de andere kant, op deze manier zal het brood vochtig en hanteerbaar zijn. Leg de voorbereide vulling net onder het midden van het sneetje brood.
Vouw het sneetje op zichzelf en druk lichtjes op de 3 open zijden.
Gebruik een ronde uitsteekvorm om de halve maan te maken. Zorg ervoor dat de omtrek goed gesloten is en laat 5-10 minuten rusten.
Verwarm intussen de olie voor het frituren en wanneer het de temperatuur bereikt, dompel de panzerotti van sandwiches erin.
Slechts een paar minuten aan elke kant om ze goudbruin te maken. Zeker vers eten!
Als je dit recept leuk vond en altijd op de hoogte wilt zijn, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina door te klikken op acasadigery en geef je like!
Het broadcastkanaal van ACASADIGERY is geboren (klik en schrijf je in om altijd op de hoogte te blijven) op WhatsApp.
Ik wacht op je… Gery
Keer terug naar de home om alle andere recepten te lezen.
Je vindt me ook op Instagram , Twitter en Pinterest
Misschien vind je ook het recept voor de driehoeken van sandwiches met stracchino, gekookt en basilicum.
Wil je een eenvoudig, snel en super smakelijk idee voor een voorgerecht of om bij het aperitief te serveren? Probeer de driehoeken van sandwiches met stracchino, gekookt en basilicum. Het zijn gevulde en gefrituurde sneetjes sandwiches. …verder
