
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 2 Minuten
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Winter, Lente
- Stroom 492,18 (Kcal)
- Koolhydraten 33,78 (g) waarvan suikers 4,27 (g)
- Eiwitten 14,67 (g)
- Vet 33,86 (g) waarvan verzadigd 16,80 (g)waarvan onverzadigd 8,08 (g)
- Vezels 3,58 (g)
- Natrium 1.614,10 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 300 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Adriana’s Tip
Als u het recept sneller wilt maken, kunt u artisjokharten uit de vriezer gebruiken, volgens dezelfde kookprocedure.