- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
- Stroom 63,21 (Kcal)
- Koolhydraten 13,88 (g) waarvan suikers 1,48 (g)
- Eiwitten 4,33 (g)
- Vet 0,26 (g) waarvan verzadigd 0,06 (g)waarvan onverzadigd 0,11 (g)
- Vezels 6,95 (g)
- Natrium 487,29 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 120 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Adriana’s Tip
De artisjokken op Romeinse wijze blijven 1-2 dagen houdbaar in een glazen bak in de koelkast.
De artisjokken op Romeinse wijze blijven 1-2 dagen houdbaar in een glazen bak in de koelkast.
