
- Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig
- Kosten: Betaalbaar
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 10 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Adriana’s Tip
Gebruik de eieren op kamertemperatuur. Klop het eiwit niet te stijf, het moet een soort meringue zijn. De folie en de vochtige doek zorgen ervoor dat het biscuitdeeg vochtig en flexibel blijft.