Lotus praline amandelen heerlijk en knapperig, een heel eenvoudig te maken dessert waar je moeilijk weerstand aan kunt bieden. Ik verzeker je dat het een ongelooflijke verleiding is!
Je kunt ze eten als zoete snack of in complexere bereidingen gebruiken, bijvoorbeeld als decoratie voor taarten, ijs en andere desserts. Je kunt ze in een voedselzakje stoppen om in je tas te bewaren voor iets lekkers wanneer je honger krijgt, of als tussendoortje voor je kinderen op school.
Bewaar ze in een glazen pot met luchtdichte afsluiting om hun geur en knapperigheid te behouden.
Mogelijk vind je deze recepten ook interessant:
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
INGREDIËNTEN LOTUS PRALINE AMANDELEN
- 200 g amandelen
- 50 g witte chocolade
- 150 g Biscoff Lotus koekjes
- 1 theelepel Lotus Biscoff crème (of Nutella)
Gereedschappen
- 1 Bakplaat
BEREIDING LOTUS PRALINE AMANDELEN
Rooster de gepelde amandelen 10 minuten op 170° in de oven of airfryer.
Smelt de witte chocolade au bain-marie en voeg de theelepel Lotus crème of Nutella toe.
Giet het romige mengsel in de kom met de koude geroosterde amandelen, meng goed zodat de chocolade alle amandelen bedekt. Voeg dan de fijngehakte koekjes toe.
Meng alles opnieuw goed of zet de deksel op je kom en schud goed zodat ook de koekjeskorrels de amandelen bedekken.
Verspreid alles op bakpapier, zorg ervoor dat je ze een beetje uit elkaar houdt en wat amandelen die aan elkaar geplakt zijn, losmaakt. Laat afkoelen op kamertemperatuur of in de koelkast. Hier zijn je Lotus praline amandelen klaar.
Adriana’s Tip
Je kunt de witte chocolade vervangen door elk type chocolade dat je lekker vindt.
