De koffiebonen zijn ook lekker om op te knabbelen, of beter gezegd, ze kunnen worden omgetoverd tot heerlijke pralines waar de combinatie van koffie en chocolade zoete sensaties biedt. Hier zijn de heerlijke koffiechocolade nuggets!
Het maken van dit recept is heel eenvoudig.
Je kunt ze bereiden met 3 verschillende soorten chocolade: puur, wit en melk.
Koffieliefhebbers kunnen dit super heerlijke recept niet missen, ideaal om op elk moment van de dag van te genieten. Fijne koffiebonen, bedekt met een laagje pure, melk of witte chocolade, een onweerstaanbare traktatie voor de smaakpapillen.
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in deze recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 Personen
- Kookmethodes: Au bain-marie
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 201,38 (Kcal)
- Koolhydraten 8,89 (g) waarvan suikers 0,37 (g)
- Eiwitten 4,58 (g)
- Vet 16,38 (g) waarvan verzadigd 10,01 (g)waarvan onverzadigd 5,46 (g)
- Vezels 5,15 (g)
- Natrium 7,44 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 31 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
INGREDIËNTEN KOFFIECHOCOLADE NUGGETS
- 50 koffiebonen
- 250 g pure chocolade (melk of wit)
Gereedschap
- 1 Pan
BEREIDING KOFFIECHOCOLADE NUGGETS
Smelt de chocolade au bain-marie in een pan.
Zodra het klaar is, dompel je de koffiebonen erin, roer voorzichtig zodat ze volledig bedekt zijn met chocolade.
Neem vervolgens met een theelepel 2-3 bonen bedekt met chocolade en plaats ze, op voldoende afstand, op een vlak oppervlak bedekt met bakpapier.
Laat ze enkele minuten afkoelen zodat de chocoladedekking kan uitharden.
Als je dikkere of vollere chocolade nuggets wilt, leg de bonen dan opnieuw in de pan met de chocolade en herhaal de procedure.
Adriana’s Tip
Bewaar de pralines in een metalen doos of in transparante zakjes of doosjes, ook leuk als cadeau-idee.
