
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Stroom 472,01 (Kcal)
- Koolhydraten 39,10 (g) waarvan suikers 2,92 (g)
- Eiwitten 25,82 (g)
- Vet 24,21 (g) waarvan verzadigd 9,43 (g)waarvan onverzadigd 5,09 (g)
- Vezels 4,43 (g)
- Natrium 657,09 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 200 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Adriana’s Tip
Als je moeite hebt om de ansjovisessence te vinden (je kunt het ook online kopen), kun je het vervangen door 3-4 ansjovisfilets in olie toe te voegen aan de broccolicrème.