Verwelkom de zomer met een verfrissend en dorstlessend sap. ACE SAP: wortels, sinaasappels en citroen, een perfecte mix om de hitte van de zomer te bestrijden.
Rijk aan vitaminen, energiek en ideaal om cocktails voor uw aperitief te bereiden; vervang gewoon het water door een beetje prosecco of witte wijn. Ideaal om deze vruchten en groenten aan kinderen te laten proeven. Serveer het ook tijdens kinderfeestjes en u zult succes hebben!
Ik wilde al een tijdje proberen om dit sap thuis te maken, een van mijn favoriete sappen, een verfrissend drankje dat een goede lading vitaminen bevat.
Lees mijn recensie over de Kenwood AT641 sapextractor en centrifuge
Je zult ook van deze recepten houden:
IJSTHEE PERZIK
IJSTHEE CITROEN
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2 personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Stroom 58,65 (Kcal)
- Koolhydraten 14,35 (g) waarvan suikers 10,76 (g)
- Eiwitten 1,23 (g)
- Vet 0,18 (g) waarvan verzadigd 0,02 (g)waarvan onverzadigd 0,08 (g)
- Vezels 3,28 (g)
- Natrium 20,11 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 300 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
INGREDIËNTEN ACE SAP
- 2 sinaasappels
- 1 wortel (groot)
- 1 citroen (klein)
- 150 ml water
Gereedschap
- Extractor
BEREIDING ACE SAP
Met behulp van een extractor, maken we ons ACE sap.
Voeg eerst de sinaasappels (zonder schil) toe en vervolgens de wortels en de citroen (ook zonder schil).
Voeg ook een beetje natuurlijk of bruisend water toe om het sap wat verdund of bruisend te maken. U kunt het extract een paar dagen in de koelkast bewaren.
SPECIAL: Gids voor de beste sapextractors van 2019
MET DE BLENDER
Schil de wortels sinaasappels en citroenen.
Snijd zowel de wortels als het geschild fruit in stukken.
Doe alles in de blender en mix het met een beetje water.
Doe de gemalen pulp in een zeef en druk het geheel door om sap en restjes te scheiden.
Serveer het ace sap goed gekoeld.
Adriana’s Tip
U kunt het ace sap zoeten met volle suiker, rietsuiker of honing.
