- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Spaans
- Stroom 176,53 (Kcal)
- Koolhydraten 11,12 (g) waarvan suikers 10,41 (g)
- Eiwitten 21,60 (g)
- Vet 5,38 (g) waarvan verzadigd 0,62 (g)waarvan onverzadigd 0,02 (g)
- Vezels 1,16 (g)
- Natrium 513,41 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 225 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Advies van Adriana
De Catalaanse garnalen kunnen maximaal een dag worden bewaard in de koelkast, in een luchtdichte container.
Dit recept wordt meestal bereid met grote garnalen, maar als je wilt, kun je het ook proberen met grote langoustines. Nooit met kleine garnalen!
