Bruschetta met rode pesto en walnoten, een van mijn recepten die in vijf minuten klaar zijn, zonder gedoe.
Als je gedroogde tomaten hebt en je weet niet hoe je ze moet gebruiken, hier is de oplossing.
Met de hulp van de mixer kun je een uitstekende saus bereiden, toast gewoon het brood en voilà, je bruschetta met rode pesto en walnoten is klaar en belin wat lekker!
– Pinterest door te klikken op HIER
– TikTok door te klikken op HIER
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Broodrooster
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten: bruschetta met rode pesto en walnoten
- 100 g gedroogde cherrytomaatjes
- 50 g walnoten
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas
- 1/2 teen knoflook (optioneel)
- q.b. extra vierge olijfolie
- q.b. peper
Gereedschap:
Als je meer wilt weten over mijn hakmolen, hier is de link naar mijn recensie.
- 1 Hakmolen
Stappen: bruschetta met rode pesto en walnoten
Was de gedroogde tomaten minstens 30 seconden onder stromend water, laat ze 5 minuten weken in kokend water en droog ze goed af.
Plaats de gedroogde tomaten in de hakmolen.
Voeg de walnoten en knoflook toe en mix.
Voeg de geraspte Parmezaanse kaas toe.
Meng om te combineren en mix terwijl je beetje bij beetje olie toevoegt.
Toast het brood.
Besmeer de toast met de pesto.
Garneer met een paar cherrytomaatjes en walnoot.
Mis geen enkel recept.
Volg me en abonneer op:
– Facebook door te klikken op HIER
– Instagram door te klikken op HIER
– YouTube door te klikken op HIER
– Pinterest door te klikken op HIER
– TikTok door te klikken op HIER
Ga terug naar de HOMEPAGE om de nieuwste recepten te bekijken.
Ga terug naar de HOMEPAGE om de nieuwste recepten te bekijken.
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Kan de pesto worden gebruikt om pasta mee te kruiden?
Absoluut ja, als je wat basilicumblaadjes hebt, voeg deze dan toe in de mixer, het zal nog lekkerder zijn.
Hoe wordt het bewaard?
In de koelkast voor twee dagen, ik raad aan het in een klein bakje te doen en een beetje olie bovenop te gieten.
Kan het worden ingevroren?
Ja, vergeet niet om het de avond ervoor uit de vriezer te halen voordat je het gebruikt en zet het in een van de rekken van de koelkast.
