Hartige taart met peulvruchtenbodem, de nieuwigheid, gebakken in airfryer of oven.
Vooraf: op mijn blog heb ik ervoor gekozen geen gesponsorde ingrediënten of producten te gebruiken, alles wat ik noem is gekocht en als iets me wel of niet overtuigt, bespreek ik het zoals jullie dat in jullie keuken zouden doen.
Vandaag vertel ik jullie over deze “bladerdeeg” van peulvruchten die ik in de koeling van mijn supermarkt vond.
De producent noemt dit product: verse basis voor hartige taarten, slim omdat het minder krokant, bladerig en vet is dan traditioneel bladerdeeg.
Wat me opviel waren de voedingswaarden, vooral het percentage verzadigd vet 0,6 en de calorieën 276 kcal. In traditioneel bladerdeeg zijn de verzadigde vetten 8,7 en de calorieën 390 kcal.
Gezien dit, heb ik het in mijn winkelwagentje gedaan en er een klassieke hartige taart met spinazie en ricotta van gemaakt.
Conclusie: voor mij een dikke ja en ik raad het aan.
En hebben jullie het al geprobeerd? Wat vinden jullie ervan? Laat het me weten in de reacties.
Dus waar wacht je nog op? Laten we samen deze hartige taart met peulvruchtenbodem, de nieuwigheid, maken.
Eh belin, wat lekker!
Als je mijn recepten leuk vindt, volg me en abonneer op mijn sociale kanalen:
– Facebook klik HIER
– Instagram klik HIER
– YouTube klik HIER
– Pinterest klik HIER
– TikTok klik HIER
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6Stuks
- Kookmethodes: Oven, Luchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten: Hartige taart met peulvruchtenbodem, de nieuwigheid
- 1 bladerdeeg (Vallé Legumitù, Verse Basis voor hartige taarten)
- 700 g spinazie, diepvries
- 250 g ricotta
- 1 ei
- q.b. fijne zout
- q.b. extra vergine olijfolie (om de vorm in te vetten)
Gereedschap
Ik heb deze taart gemaakt bij mijn dochter met haar airfryer die, vergeleken met de mijne, veel minder ruim is maar ik vond het erg handig. Hij is klein maar functioneel.
- 1 Airfryer
- 1 Bakvorm voor airfryer
Stappen
Hartige taart met peulvruchtenbodem gebakken in airfryer.
Breek een ei in een kom.
Voeg de ricotta toe, je kunt ook geiten- of schapenricotta kiezen.
Voeg de eerder in een pan met een beetje water gekookte spinazie toe en breng op smaak met zout, indien nodig.
Prik met een puntje gaten in de vorm.
Vet tot slot in met een beetje extra vergine olijfolie.
Leg de deegbodem in de vorm en prik gaatjes met een vork.
Voeg de spinazie en ricotta toe en vouw de randen om.
Maak af door een beetje olie over de randen te druppelen en bak in de airfryer gedurende ongeveer 18 minuten op 180°, zorg ervoor dat je de bak controleert en, als het te veel bruint aan de bovenkant, verlaag de temperatuur naar 160°-170°.
Zoals je kunt zien, is de hartige taart ook goed gaar aan de onderkant.
Hartige taart met peulvruchtenbodem om warm te serveren en eet smakelijk!
Mis geen enkel recept.
Volg me en abonneer op:
– Facebook klik HIER
– Instagram klik HIER
– YouTube klik HIER
– Pinterest klik HIER
– TikTok klik HIER
Ga terug naar de HOMEPAGE om de laatste gepubliceerde recepten te zien.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Hoe krijg je een gelijkmatige garing met de airfryer?
Door de taart direct in het mandje te bakken of een speciale geperforeerde bakvorm te gebruiken.
Op welke temperatuur bak je de hartige taart in de oven?
Op 180° gedurende ongeveer 25 minuten of tot goudbruin.
Hoe bewaar je het?
In de koelkast, bewaard in een luchtdichte container, voor een paar dagen.
