Hand omhoog wie het verhaal van de vetverbrandende ananas niet heeft gehoord?
Vandaag heb ik slecht nieuws voor jullie, het verbrandt alleen vet als je naar Costa Rica zwemt om het te plukken. 🙂
Wat onbetwistbaar kan worden gezegd, is dat de calorieën van ananas gelijk zijn aan die van een appel en dat ananas (100 gram gelijk aan 52 kcal) over het algemeen helpt al het fruit en de groenten de vezelinname in het dieet te verhogen, maar houd er rekening mee dat het niet bijzonder rijk is aan vitamines.
Kortom, eet ananas omdat je het lekker vindt en niet omdat je denkt dat het vetverbrandende eigenschappen heeft, want helaas heeft het die actie niet.
Hoe kies je een ananas:
de kleur van de schil moet intens geel zijn, niet neigend naar groen, wat zou betekenen dat de ananas nog onrijp is, maar niet te bruin, want dan zou de ananas overrijp zijn.
Let ook op de kuif van de ananas, de bladeren moeten gemakkelijk loskomen door een kleine druk uit te oefenen.
Met deze aanwijzingen kun je geen verkeerde aankoop doen.
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
Een rijpe ananas
- 1 ananas
Benodigde gereedschappen om de ananas schoon te maken
Zoals altijd stel ik alleen de gereedschappen voor die ik gebruik, omdat het voor mij geen zin heeft om gereedschappen aan te bevelen die ik niet heb geprobeerd:
in dit geval is een snijplank voldoende, gemakkelijk afwasbaar, zelfs in de vaatwasser;
een mes met een gekarteld lemmet;
een appelboor, ik gebruik degene voor appels, maar als je die niet hebt, kun je gewoon een mes gebruiken om het midden te verwijderen.
- 1 Snijplank
- 1 Mes
- 1 Appelboor
Stappen
Om de ananas schoon te maken, volstaat het om de bovenkant en de onderkant af te snijden zoals je in de video ziet. Snijd de schil van boven naar beneden en verwijder ook de zogenaamde ogen, als er nog een paar overblijven, verwijder ze dan met een mesje.
Verwijder met een appelboor het midden, hoewel ik het lekker vind en het laat zitten (bovendien is het het meest vezelrijke deel) en snijd vervolgens de schijven in de gewenste dikte.
Hou je van mijn gevarieerde inhoud, recepten en meer, reistips, boekrecensies, voedingsadvies?
Volg me op facebook en abonneer je op de pagina;
abonneer je op mijn YouTube-kanaal;
volg me op Instagram.
Bewaren.
Ik doe de gesneden plakken in een luchtdichte container en bewaar ze een paar dagen in de koelkast.

