Mediterraanse Hummus op mijn manier, een voorgerecht dat nooit ontbreekt tijdens mijn diners met vrienden, omdat het zowel gemakkelijk als snel te bereiden is, je hoeft alleen maar alle ingrediënten te pureren, en omdat iedereen het lekker vindt. Je hoeft het alleen maar op geroosterd brood te smeren of te serveren met grissini of crackers en klaar is Kees.
De recepten voor andere hummus varianten die ik maak, vind je in de onderstaande links, mijn favoriet is de warme met walnoten en die van jou?
Dus laten we geen tijd verliezen en samen deze Mediterraanse Hummus op mijn manier bereiden, en belin, wat lekker!
– Pinterest door te klikken HIER
– TikTok door te klikken HIER
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten: Mediterraanse Hummus op mijn manier
- 250 g kikkererwten uit blik
- 3 eetlepels cherrytomaatjes (vers, in stukjes gesneden + 1 eetlepel voor garnering)
- 2 eetlepels groene olijven (in stukjes gesneden + 1 eetlepel voor garnering)
- 6 gedroogde tomaten
- 1 theelepel paprika
- 1 theelepel komijn
- 1/2 citroen (sap)
Benodigdheden
- 1 Staafmixer
- 4 Kleine kommen
Stappen: Mediterraanse Hummus op mijn manier
Mediterraanse Hummus op mijn manier met verse tomaten, het ideale zomervoorgerecht.
Om het te bereiden, heb je gedroogde tomaten, cherrytomaatjes, kikkererwten, olijven, komijn, paprika en citroensap nodig.
Doe kikkererwten, gedroogde tomaten, komijn en paprika in een container.
Voeg de cherrytomaatjes toe.
Voeg tot slot de groene olijven toe, pers een halve citroen uit en pureer het geheel.
Doe het in een schaal en garneer met extra cherrytomaatjes en olijven.
Ik heb deze Mediterraanse hummus geserveerd met grissini, maar je kunt het ook op brood smeren en het is heerlijk.
Mis geen enkel recept.
Volg me en abonneer op:
– Facebook door te klikken HIER
– Instagram door te klikken HIER
– YouTube door te klikken HIER
– Pinterest door te klikken HIER
– TikTok door te klikken HIER
Ga terug naar de HOMEPAGINA om de nieuwste recepten te bekijken.
Ga terug naar de HOMEPAGINA om de nieuwste recepten te bekijken.
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Kan ik andere specerijen gebruiken?
Je kunt chilipeper gebruiken voor een pittigere smaak in plaats van paprika.
Hoe kan ik het bewaren?
In de koelkast, afgesloten in een container, voor een paar dagen.
Kan ik het invriezen?
Ja, maar ik raad het niet aan.
