De melkchocoladereep taart is een onweerstaanbare traktatie voor chocoladeliefhebbers.
Het is een luchtige chocoladetaart die royaal wordt bedekt met een laag gesmolten melkchocolade, wat resulteert in een glanzend en uitnodigend effect.
Om het te maken, begin je met een traditionele chocoladetaartbasis, waaraan ik een gesmolten pure chocoladereep heb toegevoegd voor een nog intensere smaak.
Zodra het gebakken en afgekoeld is, wordt de taart bedekt met een laag gesmolten melkchocolade, die zich vormt tot een knapperige en smakelijke korst.
Het resultaat is een dessert dat verschillende texturen en smaken combineert, perfect om te serveren bij speciale gelegenheden of gewoon om jezelf te verwennen met een plakje pure heerlijkheid.
Ik heb de taart versierd met suikersterren omdat de taart is gemaakt voor de verjaardag van mijn “kleine” ster die een kwart eeuw wordt.
Dus waar wacht je op? Laten we samen deze melkchocoladereep taart maken.
Oh, wat lekker!
Als je mijn recepten leuk vindt, volg me en abonneer je op mijn sociale kanalen:
– Facebook door te klikken HIER
– Instagram door te klikken HIER
– YouTube door te klikken HIER
– Pinterest door te klikken HIER
– TikTok door te klikken HIER
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 10Personen
- Kookmethodes: Heteluchtfriteuse, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Moederdag
Ingrediënten
Voor een taartvorm van 18 cm
- 70 g boter (gesmolten in de magnetron)
- 60 g suiker
- 3 eieren
- 80 g pure chocolade (op 78%)
- 75 g bloem 00
- 1/2 zakje bakpoeder voor desserts
- 75 g melkchocolade
- 1 eetlepel amandelmelk (of koemelk)
Benodigdheden
Bekijk mijn recensie van de heteluchtfriteuse Haier I-Master Serie 5 van 7 liter
- 1 Heteluchtfriteuse
- 1 Taartvorm
Stappen: Melkchocoladereep Taart
Melkchocoladereep taart, een smaakexplosie!
Mix de gesmolten boter uit de magnetron met de suiker.
Voeg de eieren toe en meng alles goed door elkaar.
Smelt een pure chocoladereep in de magnetron, laat afkoelen en voeg toe aan het mengsel.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe.
Klop het eiwit stijf en meng voorzichtig van onder naar boven.
Vet een bakvorm in en bestuif met bloem, giet het mengsel erin en bak in de heteluchtfriteuse op 160° gedurende 40 minuten.
Smelt een melkchocoladereep in de magnetron met een eetlepel amandelmelk.
Giet de gesmolten chocolade over de taart en laat afkoelen in de koelkast.
Haal 10 minuten voor het serveren uit de koelkast en eet smakelijk.
Mis geen enkel recept.
Volg me en abonneer je op:
– Facebook door te klikken HIER
– Instagram door te klikken HIER
– YouTube door te klikken HIER
– Pinterest door te klikken HIER
– TikTok door te klikken HIER
Ga terug naar de HOMEPAGE om de nieuwste recepten te bekijken.
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Is het mogelijk om het in de oven te bakken?
Zeker, in mijn oven gedurende 25 minuten op 180°. Let echter goed op want elke oven is anders, controleer de gaarheid met een prikker.
Als je geen sterren hebt, hoe kan je het dan versieren?
Je kunt in de gesmolten melkchocoladereep wat pistache- of hazelnootstukjes strooien.
Hoe bewaar je het?
In de koelkast voor een paar dagen.
