Deze smeuïge aardappelgratin in de airfryer is super lekker. Ik wist niet wat ik voor het avondeten moest maken en ik had aardappelen en slechts 1 ei… te weinig voor een aardappelomelet die ik erg lekker vind, dus ik open de koelkast en vind een paar plakjes gekookte ham en crescenza… en zo kwam ik op deze aardappelgratin. Ik heb de aardappelen gekookt alsof ik een klassieke omelet wilde maken en heb ze toegevoegd aan wat ik had liggen. ..echt een geweldig resultaat!
Ik gebruik vaak aardappelen, ze zijn veelzijdig en, laten we eerlijk zijn, altijd een garantie! Ze kunnen worden gebruikt als een eenvoudig en smakelijk bijgerecht met Zanderige Aardappelen in de Airfryer of om iets lekkers te maken zoals deze Aardappelmuffins in de Airfryer
Bekijk ook deze aardappelgerechten, klik op de links voor het volledige recept:
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: hoeveelheden voor een bakvorm van 20×20
- Kookmethodes: Luchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Ingrediënten voor een bakvorm van 20 x 20 cm
- 600 g aardappelen
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
- naar smaak zout en peper
- 40 g geraspte Parmezaanse kaas
- 150 g crescenza
- 50 g kaas (gesmolten of mozzarella kaas)
- 2 plakjes gekookte ham
- naar smaak zout en peper
- 1 ei
Gereedschappen
Wat je nodig hebt om de aardappelgratin te bereiden
- 1 Airfryer
- 1 Kom
- 1 Airfryer
- 1 Kom
- 1 Bakvorm van 20 x 20 cm
Je vindt ons ook op Facebook voor tips en recepten met de Ninja Airfryer – Combi en Airfryers – recepten en meer! Italië https://www.facebook.com/share/g/1An4Loo1cf/
Kom ons bezoeken!!
Stappen
Hoe de aardappelgratin in de airfryer te bereiden
Na het wassen en schillen van de aardappelen, spoel ze af, droog ze en meng ze in een kom met 2 eetlepels olijfolie en peper, voeg het zout pas aan het einde van de kooktijd toe.
Leg ze op het rooster van je airfryer en bak ze 20 minuten op 200°C, schud af en toe de mand om gelijkmatig te bakken.
Eenmaal klaar, voeg wat zout toe en laat ze afkoelen
Terwijl de aardappelen afkoelen, meng in een kom crescenza, het ei, Parmezaanse kaas, de in blokjes gesneden smeltkaas en de in stukjes gesneden gekookte ham, en voeg de inmiddels afgekoelde aardappelen toe.
Doe het mengsel in de bakvorm en plaats deze op het rooster van je airfryer of op het rek als je er een met een oven hebt
Bak de gratin 15 minuten op 180°C of totdat zich een goudbruin korstje vormt aan de bovenkant
Daar is de super smeuïge gratin klaar!
Tips voor het bewaren van de aardappelgratin
De aardappelgratin in de airfryer kan een paar dagen in de koelkast worden bewaard, afgedekt met folie of in een luchtdichte doos. Je kunt de kaas vervangen door wat je in de koelkast hebt liggen of door wat je het lekkerst vindt.
