Bladerdeeg met kaas in de airfryer is een gerecht dat eenvoud en smaak combineert, een ideale traktatie voor kaasliefhebbers. Perfect voor elke gelegenheid, van brunch tot buffet, zal het zowel jong als oud blij maken.
Voor dit recept heb ik een rechthoekig bladerdeeg gebruikt, dat ik doormidden heb gesneden en gevuld met een vulling van gemixte kaas, aardappelen en ei.
Met bladerdeeg kun je snacks, hoofdgerechten combineren met vleeswaren, kaas en groenten, maar ook heerlijke zoetigheden zoals de Bladerdeeg Hartjes in de Airfryer maken, een super snel recept dat perfect is voor een spontane diners.
Je vindt ook de instructies voor het bakken in de oven aan het eind van het recept
Mogelijk vind je deze recepten ook interessant:
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Airfryen, Kookplaat, Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
- 250 g aardappelen
- 2 eieren
- 100 g robiola
- 100 g crescenza
- 100 g asiago
- 25 g emmentaler (geraspt)
- naar smaak zout en peper
Volg ons op onze Facebook-pagina om altijd op de hoogte te blijven https://www.facebook.com/AmicheFriggyeNonSolo/
Benodigdheden
- 1 Airfryer
- 1 Bakplaat rechthoekig
- 1 Mixer
Als je geïnteresseerd bent in tips en recepten, vind je ons op Facebook met onze groep Ninja – Combi en Airfryers – recepten en meer https://www.facebook.com/share/g/1An4Loo1cf/
Stappen
Begin met het koken van de aardappelen in gezouten water
Doe ze in de mixer met 1 ei, zout, peper en mix
Voeg de kaas robiola, crescenza en in blokjes gesneden asiago toe en mix opnieuw tot je een romig en homogeen mengsel krijgt
Rol het bladerdeeg uit, verdeel het in tweeën en rol beide helften lichtjes uit met een deegroller en plaats er een in de bakplaat met het bakpapier. Prik met een vork en verdeel de kaasvulling.
Sluit af met de andere helft van het bladerdeeg en verzegel de randen goed
Bestrijk het oppervlak met het losgeklopte ei
Maak inkepingen met een mes
Strooi de geraspte emmentaler over het oppervlak
Bak het bladerdeeg op 170° voor 13 minuten, tot het oppervlak goudbruin is
Klaar! Serveer het warm en eet smakelijk!
Ovenbereiding van bladerdeeg met kaas
Verwarm de oven voor en bak op 190° x 25 minuten
Variaties
Je kunt de vulling bereiden met andere soorten kaas, het vervangen van asiago door taleggio is perfect, en crescenza door stracchino.
Je kunt de vulling bereiden met andere soorten kaas, het vervangen van asiago door taleggio is perfect, en crescenza door stracchino.

