De Bladerdeegpizza in de Airfryer is een werkelijk praktische, snelle en absoluut lekkere recept. Ik heb altijd bladerdeeg in de koelkast, ik gebruik het graag voor veel bereidingen en om altijd nieuwe dingen uit te proberen, en het is geschikt voor zowel zoete als hartige bereidingen… zoals deze heerlijke Bladerdeegdonuts met vijgen, noten en chocoladedruppels en de Bladerdeegkroon in de airfryer die ook gevuld kan worden met Nutella.
Maar laten we het hebben over de bladerdeegpizza… je hebt slechts een rol bladerdeeg nodig, rechthoekig of rond, wat tomatenpulp of -saus, kaas of mozzarella, ik heb een paar ansjovisjes toegevoegd om het smakelijker te maken, en in een paar minuten heb je een “neppizza” die echt heerlijk is. Laten we meteen kijken hoe je de Bladerdeegpizza klaarmaakt
Hieronder vind je de links naar andere bladerdeegrecepten die je misschien interesseren:
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: voor een rechthoekig bladerdeeg
- Kookmethodes: Lucht frituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig of rond)
- 200 g tomatenpulp (of pastasaus)
- 100 g kaas met smeltende textuur (geraspt julienne)
- q.b. extra vergine olijfolie
- q.b. zout
- 5 filets ansjovis in olie
Gereedschap
- 1 Airfryer
- 1 Rasp
Stappen
Rol het bladerdeeg uit en leg het in een ovenschaal, rond of rechthoekig afhankelijk van het gekozen formaat. Bereid in een kom de tomatenpulp of -saus met een snufje zout en een scheutje extra vergine olijfolie.
Vouw de randen naar binnen
Bak op 175° voor 11 minuten of totdat de randen van het bladerdeeg beginnen te bruinen
Rasp ondertussen de kaas julienne
Voeg de ansjovisfilets toe (optioneel), breek ze als ze groot zijn, op het bladerdeeg
Bestrooi het bladerdeeg met geraspte kaas en plaats het terug in de airfryer voor nog eens 8 minuten, de tijd om de kaas goed te laten smelten en het bladerdeeg volledig te bakken
Serveer het heet, het is heerlijk!!
Ik raad aan om het bakpapier van het bladerdeeg te verwijderen om te voorkomen dat de baktijd verlengd moet worden of dat de onderkant van het bladerdeeg niet gaar is
Ik raad aan om het bakpapier van het bladerdeeg te verwijderen om te voorkomen dat de baktijd verlengd moet worden of dat de onderkant van het bladerdeeg niet gaar is
FAQ (Veelgestelde Vragen en Antwoorden)
Welke schalen kan ik in de airfryer gebruiken
Je kunt alles gebruiken wat je in de traditionele oven gebruikt, voor bladerdeeg zijn anti-aanbak bakvormen het meest geschikt
Je kunt alles gebruiken wat je in de traditionele oven gebruikt, voor bladerdeeg zijn anti-aanbak bakvormen het meest geschikt
