Deze Hartige Donuts in de Airfryer zijn een smaakvol idee en perfect voor een buffet of een aperitief met vrienden, zoals de Aardappel-, Pesto- en Pecorino Taartjes in de Airfryer en de Bladerdeegpakketjes in de Airfryer. Voor de vulling heb ik plakjes salami, zachte kaas en pittige provolone gebruikt, maar dit kan gevarieerd worden met andere soorten vleeswaren en kazen, of verrijkt met ingelegde groenten zoals champignons of gedroogde tomaten, kortom alles wat je in de koelkast hebt, misschien om op te gebruiken…
De Hartige Donuts zijn in een paar minuten klaar, door alles in een kom te mengen en de al gesneden en klaargemaakte vulling toe te voegen aan het mengsel.
Laten we alle stappen eens bekijken om ze te maken
Misschien vind je deze recepten ook interessant, klik op de links voor het volledige recept:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: voor 6 donuts van 10 cm
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Ingrediënten voor 6 donuts
- 200 g bloem
- 2 eieren
- 80 ml zonnebloemolie
- 80 ml melk
- 3 g fijne zout
- n.v.t. peper
- 1 zakje instant gist voor hartige bereidingen
- Enkele spuitjes olie (voor het bakken)
- n.v.t. boter (om de vormpjes in te vetten)
- n.v.t. paneermeel (om de vormpjes en het oppervlak van de donuts te bestuiven)
- 70 g salami (in plakjes)
- 50 g pittige provolone (geraspt)
- 80 g latteria kaas (of een andere zachte kaas)
- 20 g geraspte parmezaan
Volg ons op onze Facebook-pagina voor alle recepten, niet alleen in de airfryer https://www.facebook.com/AmicheFriggyeNonSolo/
Gereedschappen
- 1 Airfryer
- 3 Kommetjes
- 1 Elektrische garde
- 1 Snijplank
- 1 Mes
- 6 Donutvormen In aluminium
Als je geïnteresseerd bent in de Airfryer voor tips en recepten, vind je ons op Facebook met onze groep Ninja – Combi en Airfryers – recepten en meer https://www.facebook.com/share/g/1An4Loo1cf/
Stappen
Bereid eerst in een kom alle ingrediënten voor die je in de vulling gaat doen, snijd de salami in stukjes met een mes en snijd de kaas in blokjes
In een andere grote kom voeg je de eieren, de zonnebloemolie, de melk, het zout en de peper toe. In een andere kom bereid je de gezeefde bloem en gist
Met de elektrische garde klop je de eieren met de melk en de olie
Voeg de gezeefde bloem en gist toe, meng het goed met een spatel of een lepel
Voeg nu de geraspte parmezaan, de geraspte provolone, de in blokjes gesneden kaas en de salami toe
Goed mengen
Vet de vormen in en bestuif ze met paneermeel
Giet het mengsel erin, bestuif het oppervlak met meer paneermeel en geef een paar spuitjes olie
Zet de vormen in de airfryer en bak op 170° gedurende 20 minuten met het bak- of airfry-programma, tot de bovenkant goudbruin is. Doe de satéprikker-test
Laat ze afkoelen voordat je ze eruit haalt en gebruik een spatel om voorzichtig de randen van de vorm los te maken
Je kunt je hartige donuts serveren
