Hier is nog een andere kasttaart, de Tweekleurige Krans, gebakken in een heteluchtfriteuse. Een van die taarten die nooit mag ontbreken bij het ontbijt of als smakelijke snack.
Een gemakkelijk te maken taart, zonder boter, met een beslag op basis van eieren, bloem, yoghurt, zaadolie en cacao toegevoegd aan de helft van het beslag om het tweekleurige of gemarmerde effect te geven. Je kunt de yoghurt kiezen, fruit of kokos, zoals ik gebruikte, maar ook perfect met aardbeien of bosvruchten (mijn favoriet). Als je de lichte versie zoals deze wilt, gebruik dan magere yoghurt, anders is volle yoghurt ook prima. Het belangrijkste is dat je zowel yoghurt als eieren op kamertemperatuur gebruikt of haal ze minstens 30 minuten voor het bereiden van de cake uit de koelkast.
Als je van eenvoudige en snelle taarten houdt, probeer dan ook de 7 potten Kokos Krans en de Wortel, Appel en Citroen Krans in heteluchtfriteuse. Maar voor een super smakelijke en chocoladeachtige versie is deze Chocolade Krans fantastisch
Volg alle stappen om een perfecte krans te maken. U kunt het ook in de oven bakken, de richtlijnen staan onderaan het recept.
Als je van mijn zoete recepten houdt, bekijk dan ook deze:
- Moeilijkheidsgraad: Erg makkelijk
- Kosten: Erg goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: vorm 22/24 cm
- Kookmethodes: Luchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 240 g bloem 00
- 1 potje natuurlijke yoghurt (mager op kamertemperatuur)
- 2 potjes suiker
- 40 g ongezoet cacaopoeder
- 1 potje zaadolie
- 3 eieren (op kamertemperatuur)
- 1 snufje zout
- 1 zakje bakpoeder voor zoetigheden
Volg ons ook op Facebook! Hier is onze pagina: https://www.facebook.com/AmicheFriggyeNonSolo/
Gereedschappen
- 1 Kransvorm 22/24
- 1 Elektrische garde
- 1 Heteluchtfriteuse
En als je graag kookt met de heteluchtfriteuse, sluit je dan bij ons aan! We wachten op je in onze groep Ninja – Combi en Friteuses – recepten en meer
Stappen
Voordat je begint, onthoud dat je yoghurt en eieren op kamertemperatuur moet gebruiken. Giet de yoghurt in een klein kommetje en zet apart, was en droog het potje. Giet in een andere grote kom de 2 potjes suiker, voeg de eieren toe en klop met de elektrische garde tot je een licht en schuimig mengsel krijgt
Voeg de zaadolie in een dunne straal toe en klop het mengsel nog een paar minuten
Nu voeg je de yoghurt toe en meng je opnieuw
Zeef in een andere kom de bloem en het bakpoeder en voeg een snufje zout toe
Voeg alles toe aan het mengsel van eieren, suiker en yoghurt en meng tot je een glad en homogeen mengsel zonder klontjes krijgt
Neem een andere kom en verdeel het verkregen mengsel, voeg het gezeefde cacao toe aan een van de twee kommen. Meng goed met een spatel
Vet en bloem de vorm en begin met het gieten van een deel van het lichte mengsel
Nu wissel je de twee mengsels in de vorm af: begin met een deel van het lichte mengsel, voeg het cacao mengsel toe, bedek met de resterende lichte mengsel en eindig met het cacao mengsel. Ga met een tandenstoker of een vork over het oppervlak voor het gemarmerde effect
Verwarm de heteluchtfriteuse voor op 160° gedurende 2/3 minuten en bak, plaats de taart op het geperforeerde rooster. Bak op 160° gedurende 30/35 minuten met de prikkertoets
Haal de krans uit de friteuse en laat volledig afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt
Bestrooi het oppervlak met poedersuiker
Nu is je tweekleurige krans klaar om van te genieten
Bakken van de Tweekleurige Krans in de Oven
Voor het bakken in de oven van de Tweekleurige Krans, verwarm de oven voor op 180° en bak altijd op 180° x 35/40 minuten, altijd de prikkertoets doen
Bewaring van de Tweekleurige Krans
De Tweekleurige Krans kan meerdere dagen op kamertemperatuur worden bewaard, tot een week. Bedek hem onder een deksel en/of koepel of in een bord met plasticfolie
