Béchamelsaus met geroosterde roux

in
  • Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
  • Kosten: Goedkoop
  • Bereidingstijd: 10 Minuten
  • Kookmethodes: Fornuis
  • Keuken: Frans

Anna raadt aan…

Als de béchamelsaus overblijft of niet meteen wordt gebruikt, bewaar het in de koelkast afgedekt met plasticfolie om te voorkomen dat de oppervlakte hard wordt, voor ongeveer 2 dagen.
De dichtheid kunt u variëren afhankelijk van het gebruik.
Bekijk ook het videorecept https://www.youtube.com/watch?v=tQeB3b6NFBY&t=21s

OPMERKINGEN

Auteursafbeelding

annaelasuacucina

Welkom in mijn virtuele keuken. Hier vind je mijn Calabrese recepten, doorgegeven door mijn moeder en grootmoeder, en innovatieve en traditionele recepten.

Lees de blog