De driehoekjes gevuld met bladerdeeg kerstboom zoetigheden zijn zeer smakelijke zoetigheden om te serveren tijdens de kerstfeesten, een lekkernij voor het ontbijt of tussendoor.
Het zijn kerstboomvormige zoetigheden gevuld met hazelnoot- en pistachecrème, versierd met witte chocolade, poedersuiker en pistachenoten, ze zijn zeer fantastisch, bladerdeegachtig van buiten met een zachte vulling binnenin.
Ze zijn heel eenvoudig te maken en ook perfect om te serveren samen met andere kerstzoetigheden of tijdens een avondje kaarten met vrienden of als je onverwachte gasten hebt tijdens de feestdagen.
VIND MEER IDEEËN VOOR KERSTZOETIGHEDEN DOOR MIJN
Verzameling van mijn kerstzoetigheden
Probeer ook deze varianten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerst
Ingrediënten voor de driehoekjes gevuld met bladerdeeg
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
- naar smaak pistachecrème
- naar smaak Hazelnootcrème
- 60 g witte chocolade
- naar smaak poedersuiker
- naar smaak pistachenootjes
Gereedschappen
- 1 Deegsnijder
- 1 Bakplaat
- 1 Oven
- 1 Klein kommetje
Stappen voor de bladerdeeg driehoekjes
Neem een rol rechthoekig bladerdeeg, verdeel deze in twee delen en snijd het deeg in 6 driehoeken (zoals op de foto).
Snijd het driehoekje met een deegsnijder om interne driehoeken te vormen.
Vul het middengedeelte met de crème en bedek door de rechter- en linkerrand naar binnen te vouwen om een kerstboom te vormen.
Ga zo verder met de andere driehoekjes, vul ze met gemengde crèmes.
Leg de driehoekjes (kerstboompjes) op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Steek sterretjes en balletjes uit de restjes bladerdeeg.
BAKEN
Bak de gevulde bladerdeeg driehoekjes in een voorverwarmde heteluchtoven op 180° ongeveer 15 – 18 minuten.
De baktijd varieert afhankelijk van de kracht van je oven.
Haal de kerstboompjes uit de oven wanneer ze goed bladerig en goudbruin zijn.
Laat de kerstboom driehoekjes afkoelen, smelt de witte chocolade au bain-marie of een paar minuten in de magnetron, voeg een halve theelepel pistachecrème toe en meng goed, giet dan met een lepel in een dun straaltje over de kerstboompjes, voeg de pistachenootjes toe en laat afkoelen.
Serveer de kerstboompjes met veel poedersuiker.
Bewaren
De kerstboompjes blijven ongeveer 1 dag vers in een luchtdichte container, ze verliezen wat van hun knapperigheid, maar als je ze even opwarmt, zijn ze nog lekkerder.
Tips
Je kunt de kerstboompjes vullen met wat je maar lekker vindt, volgens je eigen smaak, met andere crèmes, jam of confituren.
Je kunt de kerstboompjes vullen met wat je maar lekker vindt, volgens je eigen smaak, met andere crèmes, jam of confituren.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Kan ik ook een hartige versie maken van de kerstboom driehoekjes
Ja zeker, vul de kerstboompjes gewoon met pesto, mousse, hartige crèmes of iets anders en serveer ze na het bakken.
