De mooie warme dagen komen eraan en we kijken altijd uit naar frisse en snelle gerechten, en vandaag zijn hier deze heerlijke gevulde slabladeren met tonijn en maïs, een kleurrijk, smakelijk en uitnodigend voorgerecht.
In zeer korte tijd en met weinig ingrediënten zet je een perfect gerecht op tafel, zelfs voor een lichte maaltijd, omdat de vulling rijk is aan hardgekookt ei, tonijn, mayonaise en maïs.
De slabladeren kunnen gepersonaliseerd en gevuld worden met andere ingrediënten naar wens. Ze kunnen zo worden geserveerd of vergezeld met een lichte yoghurtsaus of Salsa tzatziki recept Grieks
Afgezien van het hardgekookte ei, vereist het geen koken en is het een gerecht dat koud geserveerd wordt, laten we nu eens kijken hoe ze worden bereid!
PROBEER OOK DEZE RECEPTEN
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 10 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Anders
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten voor gevulde slabladeren
- 6 bladeren sla (zacht)
- 1 ei (hardgekookt)
- 80 g tonijn in olie
- 1 eetlepel mayonaise
- 4 eetlepels maïs, zoet, in blik, uitgelekt
- naar smaak olijven
- naar smaak basilicumblaadjes
- naar smaak zout
Gereedschappen
- 1 Kommetje
- 1 Vork
- 1 Bord serveer
Stappen voor de gevulde bladeren
Kook het hardgekookte ei in een pannetje gedurende ongeveer 12 minuten, laat het daarna afkoelen onder koud water.
In een kommetje, voeg het in stukjes gesneden hardgekookte ei, de tonijn en de mayonaise toe, en meng goed met een vork, voeg ten slotte twee eetlepels maïs en zout toe en meng opnieuw.
Was de zachte slabladeren, droog ze goed en leg ze op een serveerschaal.
Vul elke blad met een lepel, voeg de olijven, enkele lepels maïs en de basilicumblaadjes toe.
Indien gewenst, besprenkel met een beetje olijfolie.
Hier zijn de gevulde bladeren klaar om zowel koud als op kamertemperatuur te eten.
Bewaring en tips
De gevulde slabladeren kunnen enkele dagen in de koelkast bewaard worden in een afgesloten container of met folie.
Je kunt de bladeren ook vullen met rijst en erwten, russische salade of andere ingrediënten naar smaak.
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Waarmee kan ik de slabladeren vervangen?
Je kunt witlof, ijsbergsla, radicchio of iets anders gebruiken.
Waarmee kan ik de tonijn vervangen?
Met een zalmmousse, smeerkaas of ricotta.
