Kantonese rijst zoals in het restaurant

in ,
DSC_8821.jpg
  • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
  • Kosten: Goedkoop
  • Bereidingstijd: 10 Minuten
  • Kooktijd: 20 Minuten
  • Porties: 4 personen
  • Keuken: Italiaans

Adviezen en variaties

Kantonese rijst, altijd aanwezig op Chinese tafels, is ook uitstekend te serveren als bijgerecht. Als je het originele recept wilt en moeite hebt om sesamolie te vinden, verwarm dan plantaardige olie in de wok samen met 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes, laat het een paar minuten intrekken en verwijder dan de sesamzaadjes: zo krijg je een gearomatiseerde olie, essentieel voor het slagen van dit gerecht.

OPMERKINGEN

Auteursafbeelding

annaelasuacucina

Welkom in mijn virtuele keuken. Hier vind je mijn Calabrische recepten, door mijn moeder en grootmoeder doorgegeven, en zowel innovatieve als traditionele recepten.

Lees de blog