De sorbet met aardbeien en bananen is een fris en romig dessert, ook bereid met yoghurt en gecondenseerde melk, perfect voor de komst van de zomer!
Een snel en slim recept dat zonder ijsmachine kan worden bereid; je hebt alleen een eenvoudige keukenmachine met messen nodig, en in een paar minuten krijg je een heerlijke room vol verse en lekkere vruchten, perfect voor het hele gezin!
Voor dit recept heb je simpele ingrediënten nodig, rijpe aardbeien en bananen die minstens een dag van tevoren moeten worden ingevroren, en dan de toevoeging van yoghurt en gecondenseerde melk die extra zoetheid en romigheid geven aan deze heerlijke sorbet.
Met de komst van warmere dagen, maak je je eigen fruitijs thuis, perfect ook voor het tussendoortje van de kleintjes. Je kunt het fruit gebruiken dat je het lekkerst vindt, chocoladedruppels toevoegen of een toefje slagroom, naar keuze volgens jouw smaak.
Bekijk ook het videorecept op YouTube hieronder ↓
MOGELIJK VIND JE DEZE RECEPTEN OOK INTERESSANT
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 6 Uren
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4 personen
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor de sorbet met aardbeien en bananen snel recept
- 1 pak aardbeien (250 g)
- 2 bananen (rijp)
- 100 g witte yoghurt
- 1 eetlepel gecondenseerde melk
Gereedschap
- Vriezer
- Blender / Mixer
Bereiding voor de sorbet met aardbeien en bananen snel recept
Was de aardbeien, kies de rijpe, snijd ze in stukken en doe ze in een vrieszak, spreid ze uit en leg ze dan in de vriezer.
Kies twee goed rijpe bananen, snijd ze in kleine plakjes en doe ze ook in een vrieszak, ook goed uitgestrekt zodat ze niet aan elkaar plakken.Bewaar het fruit minstens een dag van tevoren of 5 uur voordat je het gaat mengen in de koelkast.
Doe het gesneden fruit in een keukenmachine met messen, voeg het potje yoghurt en de eetlepel gecondenseerde melk toe.Zet de machine aan en meng alles, roer even door en meng dan opnieuw tot het goed zacht en romig is. Voeg naar wens stukjes vers fruit toe en serveer in schaaltjes gegarneerd met een paar muntblaadjes.
Anna adviseert…
Voor het sorbetrecept kun je zowel witte als vruchtenyoghurt gebruiken.
Voeg naar wens ook chocoladedruppels of stukjes vers fruit toe.
De sorbet kan meerdere dagen in de vriezer worden bewaard en op kamertemperatuur worden geconsumeerd.
