De zachte dieetkoekjes met gekookte spelt zijn eenvoudige snacks die ideaal zijn voor wie een caloriearm dieet volgt. Ze zijn zonder boter en zonder suiker, met toevoeging van eenvoudige ingrediënten om de juiste calorieën te leveren.
Wanneer je een dieet volgt, is het eerste wat de dokter elimineert alle soorten zoetigheden en te veel vetten, maar deze zeer zachte en geurige koekjes zijn perfect om ons af en toe te belonen, omdat het belangrijk is om af en toe een pauze te nemen en het dieet traject met een gerust hart te benaderen.
Een manier om alles te combineren is om te kiezen voor een lichte zoetigheid om ons ontbijt op een andere manier te beginnen, of om van te genieten op een vrije dieetdag, zonder te overdrijven en het voedingsplan te verpesten.
Verwacht natuurlijk niet het knapperige en boterachtige koekje van de patisserie, maar geloof me, na dagen van streng dieet geven deze snacks je een bevredigend gevoel.
Ik heb dit recept per toeval uitgevonden, bij een restje gekookte volkoren spelt voegde ik een eiwit, geraspte appel, yoghurt, aroma’s, bloem, enz. en 3 druppels caloriearme zoetstof (Dietic) toe voor een vleugje zoetheid.
Als je op dieet bent of zin hebt in een minder calorierijke zoetigheid die gezond en natuurlijk is, lees dan het recept en volg het.
OOK DEZE RECEPTEN KUNNEN JE INTERESSEREN
- Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 13 stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de zachte dieetkoekjes met gekookte spelt
- 200 g Biologische gekookte parelspelt
- 1 Geraspte appel
- 1 Eiwit
- 60 g 0% vetvrije magere yoghurt
- 1 theelepel Extra vergine olijfolie
- 40 g Bloem type 1
- 3 druppels Zoetstof Diete.Tic (of andere)
- 2 snufjes Bakpoeder voor gebak
- 1 theelepel Kaneelpoeder
- 1 Geraspte sinaasappelschil
- naar smaak Amandelen
Benodigdheden
- 1 Kom
- 1 Rasp
- 1 Bakplaat
- 1 Bakpapier
- 1 Oven
Anna adviseert…
De koekjes blijven 1 dag vers in de koelkast, en blijven ook de volgende dag zacht.
De koekjes blijven 1 dag vers in de koelkast, en blijven ook de volgende dag zacht.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Waarmee kan ik de spelt vervangen?
U kunt gekookte parelgort gebruiken.
Kan ik chocolade toevoegen?
U kunt geraspte chocolade van 90% toevoegen of cacaopoeder aan het beslag.
